Hopfen fürs Bierbrauen | Brewstore Schweiz

In der Kategorie « Hopfen » finden Sie unsere Auswahl an Hopfensorten für das Bierbrauen.

Sie finden hier:
• Aromahopfen mit blumigen, fruchtigen, würzigen oder harzigen Noten;
• Bitterhopfen zur gezielten Steuerung der Bitterkeit;
• verschiedene Packungsgrössen wie 50 g, 100 g und 500 g;
• nützliche Angaben wie Aromaprofil, Brauverwendung und Herkunft.

Nutzen Sie die Filter, um schnell den passenden Hopfen für Ihr Rezept zu finden. Brewstore bietet sorgfältig ausgewählte Hopfen für Hobbybrauer und professionelle Brauereien.

Nelson Sauvin™ – Neuseeländischer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.70

Nelson Sauvin™ ist ein neuseeländischer Aroma- und Dual-Purpose-Hopfen mit einem unverwechselbaren Charakter, der stark an Sauvignon-Blanc-Weine erinnert. Die Sorte wurde von Plant & Food Research in Neuseeland entwickelt und im Jahr 2000 veröffentlicht. Sie entstand aus Smoothcone und einer...

Herkules CH – Schweizer Hochalphahopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.53

Herkules ist eine sehr alpha-reiche deutsche Hopfensorte aus dem Hopfenforschungszentrum Hüll. Diese Ausführung wird in der Schweiz angebaut. Herkules wird hauptsächlich als effizienter Bitterhopfen verwendet. Bei späteren Gaben kann die Sorte zudem ein pflanzliches, kräuteriges und würziges...

Huell Melon – Deutscher Aromahopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.44

Huell Melon ist ein deutscher Aromahopfen aus dem Hopfenforschungszentrum Hüll und wurde 2012 veröffentlicht. Die Tochter von Cascade wurde für moderne, deutlich fruchtbetonte Bierstile entwickelt. Das Aromaprofil wird von Melone und Walderdbeere geprägt und durch Pfirsich, Kräuter, Gewürze...

Liberty – Amerikanischer Aromahopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.71

Liberty ist ein amerikanischer Aromahopfen aus dem USDA-Züchtungsprogramm und gehört zur Hallertauer Hopfenfamilie. Sein Charakter erinnert an europäische Edelhopfen und verbindet diese feine Aromatik mit einem milden amerikanischen Ausdruck. Aromaprofil: - Gewürze - Blüten - Tee - Holz -...

Hallertauer Magnum – Deutscher Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.28

Hallertauer Magnum ist ein deutscher Hochalphahopfen aus dem Hopfenforschungszentrum Hüll und stammt von der amerikanischen Sorte Galena ab. Er wird hauptsächlich für die Bitterung eingesetzt und liefert bei frühen Kochgaben eine effiziente und relativ neutrale Bittere. Aromaprofil: -...

Hallertauer Magnum CH – Schweizer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.53

Hallertauer Magnum ist eine Hochalphasorte aus Hüll in Deutschland und stammt von US Galena ab. Diese Ausführung wird in der Schweiz angebaut. Magnum wird vor allem als Bitterhopfen eingesetzt und ist für eine klare und effiziente Bittere bei relativ geringer Hopfenmenge bekannt. Bei...

Mandarina Bavaria – Deutscher Aromahopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.33

Mandarina Bavaria ist ein deutscher Aromahopfen aus dem Hopfenforschungszentrum Hüll und wurde 2012 veröffentlicht. Die Sorte stammt unter anderem aus der Cascade-Linie und wurde für ihren modernen Fruchtcharakter mit intensiver Mandarine und Orange gezüchtet. Aromaprofil: - Mandarine -...

Mosaic® – Amerikanischer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.70

Mosaic® HBC 369 ist ein moderner amerikanischer Hopfen, der von der Hop Breeding Company entwickelt und 2012 veröffentlicht wurde. Die Sorte stammt von Simcoe® YCR 14 und einem Nugget-abgeleiteten männlichen Elternteil ab. Der Name Mosaic beschreibt die aussergewöhnlich breite Vielfalt an...

Motueka™ – Neuseeländischer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.64

Motueka™ ist ein neuseeländischer Aromahopfen aus dem Züchtungsprogramm von Plant & Food Research. Die triploide Sorte entstand aus einer neuseeländischen Zuchtlinie und Saaz. Das sehr frische Aromaprofil wird von Mojito-Limette geprägt und durch Zitrone, tropische Früchte und Gewürze...

Hallertauer Tradition – Deutscher Aromahopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.28

Hallertauer Tradition ist ein deutscher Aromahopfen aus Hüll und wurde als moderner Nachfolger des Hallertauer Mittelfrüh gezüchtet. Die Sorte wurde 1993 in Deutschland veröffentlicht und verbindet klassischen Edelhopfencharakter mit guten brautechnischen Eigenschaften. Das Profil kombiniert...

Northern Brewer – Dual-Purpose-Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.27

Northern Brewer ist eine historische Dual-Purpose-Hopfensorte, die für ihr ausgewogenes Verhältnis zwischen Bittere und Aroma geschätzt wird. Sie eignet sich besonders gut für malzbetonte und ausgewogene Biere und gehört zu den klassischen Sorten für zahlreiche europäische und amerikanische...

Nugget – Amerikanischer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.32

Nugget ist ein amerikanischer Hochalphahopfen und eine Tochter von Brewer’s Gold. Ursprünglich wird die Sorte vor allem für ihre effiziente Bitterung geschätzt, besitzt aber gleichzeitig ein deutlich komplexeres Aromaprofil als ein reiner Bitterhopfen. Aromaprofil: - Tee - Kamille - Ingwer...

Opal CH – Schweizer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.53

Opal ist ein Aromahopfen aus dem Hopfenforschungszentrum Hüll in Deutschland und wurde im Jahr 2000 veröffentlicht. Diese Ausführung wird in der Schweiz angebaut. Entgegen älteren Beschreibungen ist Opal keine tschechische Saazer Sorte, sondern eine Tochter von Hallertau Gold. Das komplexe...

Perle – Deutscher Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.28

Perle ist eine deutsche Hopfensorte, die in Hüll aus Northern Brewer gezüchtet und 1978 in Deutschland veröffentlicht wurde. Die vielseitige Sorte verbindet einen interessanten Alphasäuregehalt mit einem harmonischen Aromaprofil. Grüne Früchte, Zitrus und Honig werden durch holzige und...

Perle CH – Schweizer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.53

Perle ist eine in Deutschland aus Northern Brewer gezüchtete Hopfensorte. Diese Ausführung wird in der Schweiz angebaut und verbindet eine harmonische Bittere mit einem feinen, leicht würzigen, fruchtigen und floralen Aromaprofil. Perle ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl zur...

Progress – Britischer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.41

Progress ist ein britischer Hopfen, der am Wye College entwickelt und 1964 kommerziell eingeführt wurde. Die Sorte stammt von Whitbread Golding ab und wurde als Aromahopfen für britische Ales gezüchtet. Das Profil erinnert an traditionelle englische Hopfen und verbindet holzige Noten mit...

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