Ingrédients de brassage

ingrédients brassage bière artisanale

Sur cette page « Ingrédients de brassage », vous trouverez l’ensemble des matières premières nécessaires à la fabrication de votre bière : malts, houblons, levures et additifs. Découvrez une sélection adaptée aux brasseurs amateurs comme aux brasseries professionnelles.

Par position croissante
12 Par page
Fermentis SafAle™ S-33 – Levure fruitée pour Ales 100 g
En stock
CHF 21.00
La SafAle™ S-33 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute sélectionnée pour son profil fruité , sa capacité à apporter du corps et une sensation en bouche généreuse. Elle convient particulièrement aux bières dans lesquelles une fermentation expressive et une certaine...
Fermentis SafAle™ S-04 – Levure English Ale 11,5 g
En stock
CHF 3.40
La SafAle™ S-04 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute d’origine anglaise, sélectionnée pour son profil de fermentation rapide et sa capacité à produire des bières limpides. Elle développe un profil aromatique équilibré associant des notes : fruitées ;...
Fermentis SafAle™ S-04 – Levure English Ale 100 g
Sur commande
CHF 24.50
La SafAle™ S-04 de Fermentis est une levure sèche active de fermentation haute d’origine anglaise, sélectionnée pour son profil de fermentation rapide et sa capacité à produire des bières limpides. Elle développe un profil aromatique équilibré associant des notes : fruitées ;...
Fermentis SafAle™ F-2 – Levure de refermentation 25 g
En stock
CHF 4.95
La SafAle™ F-2 de Fermentis est une levure sèche active spécialement sélectionnée pour la refermentation et le conditionnement de la bière en bouteille ou en fût . Contrairement aux levures destinées à la fermentation principale, la F-2 a été développée pour assurer une refermentation...
Mangrove Jack’s M44 US West Coast – Levure Ale 10 g
En stock
CHF 3.10
Mangrove Jack’s M44 US West Coast est une levure sèche de fermentation haute spécialement adaptée aux Ales américaines et aux bières fortement houblonnées. Elle produit un profil de fermentation exceptionnellement propre et neutre, laissant les arômes du malt et surtout du houblon s’exprimer...
Mangrove Jack’s M42 New World Strong Ale – Levure Ale 10 g
En stock
CHF 3.30
Mangrove Jack’s M42 New World Strong Ale est une levure sèche de fermentation haute polyvalente, adaptée aux Ales de différentes forces. Elle fermente avec un profil particulièrement neutre afin de laisser pleinement s’exprimer le malt et le houblon. Sa forte atténuation et sa bonne tolérance...
Mangrove Jack’s M36 Liberty Bell Ale – Levure Ale 10 g
En stock
CHF 3.30
Mangrove Jack’s M36 Liberty Bell Ale est une levure sèche de fermentation haute particulièrement adaptée aux Ales anglaises et américaines. Elle développe de légers esters fruités tout en renforçant le caractère malté de la bière. Son profil équilibré convient aussi bien aux bières houblonnées...
Mangrove Jack’s M12 Kveik – Levure Voss Kveik 10 g
En stock
CHF 4.50
Mangrove Jack’s M12 Kveik est une levure sèche de fermentation haute de type Voss Kveik, capable de fermenter rapidement à des températures exceptionnellement élevées. Elle conserve un profil relativement neutre tout en développant de légères notes d’agrumes. Sa très forte floculation facilite...
Mangrove Jack’s M66 Hophead Ale – Levure pour IPA 10 g
En stock
CHF 4.60
Mangrove Jack’s M66 Hophead Ale est un mélange de levure et d’enzymes spécialement développé pour les bières modernes fortement houblonnées. Les enzymes sélectionnées favorisent l’expression aromatique des ajouts tardifs de houblon et des fruits, tandis que la levure apporte un profil d’esters...
Mangrove Jack’s M29 French Saison – Levure Saison 10 g
En stock
CHF 4.35
Mangrove Jack’s M29 French Saison est une levure sèche de fermentation haute très atténuante, conçue pour les Saisons et autres bières de type Farmhouse. Elle développe un profil aromatique typique associant épices, fruits et poivre tout en produisant une finale particulièrement sèche....
Mangrove Jack’s M15 Empire Ale – Levure Ale 10 g
En stock
CHF 4.35
Mangrove Jack’s M15 Empire Ale est une levure sèche de fermentation haute destinée aux Ales riches et maltées. Son atténuation relativement modérée laisse davantage de corps et de sucres résiduels, tandis que la fermentation développe des notes profondes de fruits noirs. Caractéristiques :...
Mangrove Jack’s M02 Cider – Levure pour cidre 9 g
En stock
CHF 3.00
Mangrove Jack’s M02 Cider est une levure sèche spécialement sélectionnée pour la fermentation du cidre. Cette souche produit de nombreux esters aromatiques qui contribuent à mettre en valeur le caractère naturel des fruits et permet d’obtenir des cidres nets, rafraîchissants et aromatiques....
montrer un autre 12 produits
Filters
Disponibilité
Fabricant
Poids
Prix

CHF  –  CHF

  • CHF 0.15
  • CHF 290
Type de bière
Type de houblon
Variété
Provenance
Bestsellers