À propos

Brewstore Switzerland

Brewstore Switzerland est une entreprise valaisanne spécialisée dans le matériel et les équipements destinés au brassage, à la fermentation, à la mise en bouteille et à différentes productions alimentaires artisanales et professionnelles.

Notre activité est née d'une passion pour le brassage et s'est développée progressivement au contact des brasseurs, producteurs et artisans à la recherche de matériel fiable, durable et adapté à leurs besoins.

Aujourd'hui, nous proposons nos produits dans toute la Suisse et au Liechtenstein, aussi bien aux particuliers passionnés qu'aux brasseries, producteurs, associations et entreprises.

2017 – L'année où tout a commencé

À l'origine, il ne s'agissait pas de vendre du matériel, mais simplement de brasser de la bière.

Au fil des brassins et des échanges avec les brasseurs de la région, l'idée de regrouper les commandes de matériel et d'ingrédients s'est naturellement développée.

Implantés au cœur du Valais, nous avons également été sollicités pour l'importation de matériel destiné à la viticulture et à la transformation alimentaire. Ces premiers échanges ont notamment permis d'établir une collaboration durable avec Polsinelli Enologia en Italie.

Un premier espace de vente a alors été intégré directement au sein de la brasserie.

2021 – Naissance de Brewstore

En janvier 2021, Brewstore Switzerland voit officiellement le jour afin de répondre à une demande toujours plus importante.

Si notre nom reste étroitement lié au brassage, notre activité s'est rapidement étendue à d'autres domaines.

Notre objectif est dès lors de proposer en Suisse du matériel de qualité pour le brassage, la fermentation, la mise en bouteille ainsi que différentes productions alimentaires artisanales.

Brewstore reste avant tout une entreprise familiale, née d'une passion pour le brassage, des rencontres et de la volonté de proposer des solutions que nous connaissons et utilisons nous-mêmes.

2022 – Diversification de notre gamme

En 2022, nous élargissons notre assortiment grâce notamment à une collaboration avec Reber en Italie.

Cette étape nous permet de proposer de nouveaux équipements destinés à la transformation alimentaire : hachoirs, poussoirs à saucisses, presse-tomates, machines sous vide et autres équipements pour les productions artisanales.

Brewstore évolue ainsi progressivement d'un shop principalement consacré au brassage vers une gamme plus large destinée aux passionnés comme aux professionnels.

2024 – Développement dans toute la Suisse

À partir de 2024, Brewstore poursuit son développement au-delà du marché régional.

Le shop et sa communication sont adaptés afin de mieux répondre aux besoins des clients de toute la Suisse, aussi bien en français qu'en allemand.

L'assortiment continue également de s'élargir avec de nouvelles marques, de nouvelles catégories et davantage de solutions destinées aux brasseurs et producteurs professionnels.

2025 – Une logistique adaptée à notre croissance

En été 2025, une nouvelle étape est franchie avec la réorganisation de notre surface de stockage et l'amélioration de notre infrastructure logistique.

L'installation d'un quai de déchargement nous permet désormais de réceptionner plus facilement les palettes, cuves, machines et autres équipements volumineux.

Cette évolution améliore à la fois la gestion du stock, la sécurité lors des manutentions et notre capacité à traiter des commandes de matériel professionnel.

2026 – Une offre professionnelle renforcée

En 2026, Brewstore poursuit le développement de son offre destinée aussi bien aux brasseurs amateurs exigeants qu'aux professionnels.

Notre collaboration avec Polsinelli Enologia se renforce et Brewstore devient revendeur de la marque en Suisse pour une gamme étendue d'équipements de brassage, de cuves et de fermenteurs.

Parallèlement, nous développons fortement notre assortiment Brewtools et complétons notre offre avec des fabricants spécialisés dans la fermentation, la mise en bouteille, la filtration, le refroidissement et la transformation alimentaire.

Cette évolution nous permet aujourd'hui de proposer aussi bien une petite pièce de raccordement ou quelques ingrédients qu'une installation de brassage complète de plusieurs centaines de litres.

Notre philosophie

Nous souhaitons rester un commerce spécialisé à taille humaine.

Cela signifie pour nous :

• sélectionner du matériel que nous pouvons réellement conseiller ;

• travailler autant que possible directement avec les fabricants et distributeurs spécialisés ;

• proposer des pièces détachées et accessoires afin de prolonger la durée de vie des équipements ;

• maintenir un stock en Suisse pour un grand nombre de produits courants ;

• proposer également sur commande des équipements plus spécifiques ou professionnels ;

• rester disponibles pour conseiller nos clients avant et après leur achat.

Notre assortiment continue d'évoluer en fonction des besoins de nos clients et des nouvelles solutions disponibles sur le marché.

Particuliers et professionnels

Que vous brassiez quelques litres à la maison, développiez une microbrasserie ou recherchiez du matériel pour une activité professionnelle, nous essayons de proposer une solution adaptée à votre projet.

Notre gamme couvre notamment :

• les ingrédients de brassage ;

• les systèmes de brassage ;

• les cuves et fermenteurs ;

• les accessoires et raccords ;

• la mise en bouteille et le conditionnement ;

• la filtration ;

• le nettoyage et la désinfection ;

• ainsi que différents équipements de transformation alimentaire.

Pour les équipements particuliers ou les projets professionnels, n'hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions étudier votre besoin.

Contact

Brewstore Switzerland
Brasserie Tzaly Sàrl
Route du Tombec 43
3966 Réchy
Suisse

E-mail : [email protected]

Édition – 10.2026