Mesures et labo

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Éprouvette graduée 210 ml pour densimètre
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CHF 9.00
L’ éprouvette graduée 210 ml est particulièrement adaptée au brassage de bière, à la vinification et aux mesures réalisées avec un densimètre. Sa forme haute et étroite permet d’obtenir une colonne de liquide suffisante pour qu’un hydromètre compatible puisse flotter librement tout en...
Éprouvette graduée Polsinelli 100 ml en plastique transparent
En stock
CHF 8.00
L’ éprouvette graduée Polsinelli 100 ml permet de mesurer et de préparer de petites quantités de liquide de manière simple et pratique. Grâce à sa forme haute et étroite et à sa graduation visible, elle est particulièrement utile pour : mesurer de petits volumes ; préparer des...
Éprouvette graduée Polsinelli 500 ml en plastique transparent
En stock
CHF 10.90
L’ éprouvette graduée Polsinelli 500 ml permet de mesurer des volumes de liquide jusqu’à 500 ml. Sa forme cylindrique haute et étroite est particulièrement pratique pour : mesurer des volumes de liquide ; prélever et préparer des échantillons ; contrôler du moût ou de la bière ;...
Densimètre Brewferm pour bière – 0 à 20 °Plato
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CHF 10.50
Le densimètre Brewferm 0–20 °Plato est spécialement destiné aux brasseurs souhaitant mesurer directement l’extrait du moût en degrés Plato. Le degré Plato indique approximativement la quantité d’extrait dissous exprimée en pourcentage massique. Par exemple, une lecture de : 12 °P...
Densimètre Polsinelli pour bière et vin – SG 0,990 à 1,100
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CHF 9.90
Le densimètre Polsinelli pour bière et vin est un instrument simple permettant de mesurer la densité d’un liquide par rapport à l’eau. Il peut notamment être utilisé pour : mesurer la densité initiale avant fermentation ; suivre l’évolution de la fermentation ; mesurer la densité...
Balance de poche digitale 0,01 g – 500 g
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CHF 22.00
Cette balance digitale de poche permet de peser avec précision de petites quantités jusqu’à 500 g. Sa résolution de 0,01 g la rend particulièrement pratique pour le dosage du houblon, des sels de brassage, nutriments, additifs, épices et autres ingrédients utilisés en petites quantités. Son...
Thermomètre digital Milwaukee TH310 – -50 à +150 °C
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CHF 69.00
Le Milwaukee TH310 est un thermomètre digital compact conçu pour la mesure précise de la température du moût, de la bière, du vin et d’autres liquides. Sa sonde inox intégrée permet une mesure directe dans l’échantillon tandis que son écran digital assure une lecture rapide et claire. Le...
Thermomètre digital TH300 avec sonde déportée – -50 à +150 °C
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CHF 69.00
Le thermomètre digital TH300 est équipé d’une sonde inox déportée permettant de surveiller facilement la température d’un liquide sans devoir maintenir l’appareil directement au-dessus du récipient. Le câble de sonde d’environ 1 m est particulièrement pratique pour le brassage, la...
Thermomètre en verre jusqu’à 100 °C – 30 cm
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CHF 6.90
Ce thermomètre en verre permet de mesurer directement la température d’un liquide pendant le brassage, la préparation de boissons ou différentes applications alimentaires. Sa longueur de 30 cm facilite la mesure dans les casseroles, récipients et petits fermenteurs. Caractéristiques : -...
Teinture d’iode 50 ml – Test de conversion de l’amidon
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CHF 6.00
La teinture d’iode permet de vérifier rapidement si l’amidon présent dans la maische a été suffisamment transformé en sucres pendant l’empâtage. Ce test simple constitue un outil pratique pour déterminer si la conversion enzymatique de l’amidon est terminée avant de poursuivre le brassage....
Réfractomètre ATC 0–32 % Brix / 0–140 °Oe / 0–27 KMW
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CHF 39.80
Ce réfractomètre manuel ATC permet de mesurer rapidement la concentration en sucre d’un moût, d’un jus de fruit ou d’une autre boisson non fermentée à partir de quelques gouttes de liquide. Il dispose de trois échelles de mesure directement lisibles : - 0 à 32 % Brix - 0 à 140 °Oechsle - 0 à...
pH-mètre digital Penna 6020 avec ATC – pH 0–14
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CHF 45.00
Le Penna 6020 est un pH-mètre digital compact et étanche permettant de mesurer rapidement le pH ainsi que la température de différents liquides. Il convient notamment au brassage, à la vinification et à différentes préparations alimentaires. Le capteur de température assure la compensation...
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