Equipements

Par position croissante
128 Par page
Rover NOVAX 25 B – Pompe alimentaire haute température 2400 L/h
Sur commande
CHF 189.95
La Rover NOVAX 25 B est une pompe électrique auto-amorçante et réversible spécialement adaptée au transfert de liquides alimentaires chauds. Grâce à sa technologie NOVAX et à ses joints résistants aux températures élevées, elle peut transférer du moût, de la bière, des jus et d’autres liquides...
Rover NOVAX 20 M – Pompe auto-amorçante réversible 1700 L/h
Sur commande
CHF 143.75
La Rover NOVAX 20 M est une pompe électrique auto-amorçante et réversible destinée au transfert de liquides propres et filtrés. Son système à anneau liquide et turbine étoilée lui permet de s’amorcer efficacement même lorsque de petites quantités d’air sont présentes dans la conduite...
Rover NOVAX 20 B avec vanne – Pompe 1700 L/h jusqu’à 95 °C
En stock
CHF 180.50
La Rover NOVAX 20 B avec vanne est une pompe alimentaire auto-amorçante et réversible conçue pour le transfert de liquides chauds jusqu’à 95 °C. Elle convient particulièrement au brassage pour le transfert du moût chaud, mais peut également être utilisée avec d’autres liquides alimentaires...
Rover NOVAX 20 B Low avec bypass – Pompe 300 L/h
Sur commande
CHF 157.50
La Rover NOVAX 20 B Low est une pompe alimentaire à faible débit équipée d’un bypass intégré. Cette configuration est particulièrement intéressante lorsqu’un débit réduit et régulier est nécessaire, par exemple pour certaines opérations de recirculation ou de transfert contrôlé. La pompe est...
Rover NOVAX 20 B – Pompe alimentaire 1700 L/h jusqu’à 95 °C
En stock
CHF 136.55
La Rover NOVAX 20 B est une pompe électrique auto-amorçante spécialement conçue pour le transfert de liquides alimentaires chauds. Sa technologie à anneau liquide permet un amorçage efficace tandis que son fonctionnement réversible offre une grande souplesse d’utilisation. Elle est...
Rover NOVAX Drill 14 – Pompe pour perceuse 1400 L/h
En stock
CHF 77.15
La Rover NOVAX Drill 14 est une pompe auto-amorçante réversible conçue pour être entraînée par une perceuse. Compacte et sans moteur électrique intégré, elle constitue une solution pratique pour les transferts occasionnels de liquides propres et filtrés. Elle convient notamment aux...
Rover BE-M CE 20 – Pompe auto-amorçante réversible 1700 L/h
En stock
CHF 108.45
La Rover BE-M CE 20 est une pompe électrique auto-amorçante à anneau liquide conçue pour le transfert de liquides propres et peu chargés. Son fonctionnement réversible permet de modifier facilement le sens de circulation du liquide. Elle convient aux opérations de transfert dans les domaines...
Rotor EPDM Mini pour pompe alimentaire
En stock
CHF 97.00
Rotor de remplacement en EPDM pour pompe alimentaire Mini compatible. L’EPDM convient particulièrement au transfert de lait et peut également être utilisé avec d’autres liquides alimentaires chauds compatibles, notamment la bière. Le rotor est une pièce d’usure qui doit être contrôlée...
Rotor EPDM Midex pour pompe alimentaire
En stock
CHF 114.85
Rotor de remplacement en EPDM pour pompe alimentaire Midex compatible. L’EPDM est particulièrement adapté au lait et à différents liquides alimentaires chauds compatibles, notamment la bière. Comme tout rotor flexible, cette pièce est soumise à une usure normale pendant le fonctionnement de...
Embout cannelé inox 1" / Ø25 mm avec écrou et joint – Pour pompe Rover 25
En stock
CHF 33.00
Ensemble de raccordement destiné notamment à la pompe Rover 25 . Le kit comprend : 1 écrou inox 1" ; 1 joint d’étanchéité ; 1 embout cannelé inox Ø25 mm . Il permet de raccorder un tuyau compatible d’environ Ø25 mm intérieur à la pompe ou au raccordement prévu à cet effet....
ELVA Rubis 25 – Pompe à vis excentrée V2A – 1’080 / 2’090 l/h – 400 V
Sur commande
CHF 3'695.00
La ELVA Rubis 25 est une pompe à vis excentrée / cavité progressive destinée au transfert doux de liquides alimentaires de faible à forte viscosité. Elle convient particulièrement aux applications en : brasserie ; cave vinicole ; cidrerie ; production de jus de fruits ;...
ELVA Rubis 100 – Pompe à vis excentrée 840–8’100 l/h – 400 V – Inox V2A
Sur commande
CHF 6'040.30
La ELVA Rubis 100 est une pompe professionnelle à vis excentrée conçue pour le transfert particulièrement doux de liquides aussi bien fluides que très visqueux, y compris des produits contenant des fibres ou certaines matières solides. Grâce à son principe de fonctionnement à rotor et...
ELVA Opal 12 – Pompe à impulseur 1’000 l/h – 230 V – Inox V2A
Sur commande
CHF 1'002.25
La ELVA Opal 12 est une pompe professionnelle compacte à impulseur flexible conçue pour le transfert de liquides clairs ou troubles ne contenant pas de particules solides. Son corps de pompe en acier inoxydable V2A et son impulseur en néoprène en font une solution particulièrement...
ELVA Opal 25 – Pompe à impulseur 2’500 l/h – 400 V – Inox V2A – By-pass
Sur commande
CHF 1'190.40
La ELVA Opal 25 est une pompe professionnelle à impulseur flexible conçue pour le transfert de liquides clairs ou troubles dans les domaines vinicole, cidricole et de la transformation des boissons. Son corps de pompe en acier inoxydable V2A et son impulseur en néoprène permettent de...
Cuillère de brassage Polsinelli en plastique – 60 cm
En stock
CHF 4.90
La cuillère de brassage Polsinelli 60 cm est un accessoire simple et pratique pour mélanger le moût pendant le brassage de la bière. Sa longueur de 60 cm permet de travailler confortablement dans les casseroles et petites cuves de brassage tout en gardant les mains à distance du liquide....
Caisse en plastique alimentaire empilable 40 L
En stock
CHF 13.00
Cette caisse en plastique alimentaire de 40 litres est conçue pour le stockage, la manutention et le transport de denrées alimentaires, matières premières et produits transformés. Sa construction robuste et entièrement fermée permet une utilisation dans les brasseries, ateliers de production,...
Transvaseur automatique avec arrêt au niveau de remplissage
En stock
CHF 29.00
Ce transvaseur automatique permet de transférer et de mettre en bouteille des liquides alimentaires de manière simple et régulière. Le système fonctionne par siphonnage et arrête automatiquement l’écoulement lorsque la bouteille atteint le niveau de remplissage réglé. Le tube plongeur est...
Transvaseur manuel à siphon avec robinet
En stock
CHF 9.00
Ce transvaseur manuel permet de transférer des liquides alimentaires d’un récipient situé en hauteur vers un récipient placé plus bas, sans pompe électrique. Une fois le siphon amorcé, le liquide s’écoule naturellement par gravité. Le robinet permet d’interrompre facilement le débit pendant...
Transvaseur à soufflet avec robinet
En stock
CHF 12.00
Ce transvaseur à soufflet permet d’amorcer facilement un transfert de liquide sans devoir aspirer directement dans le tuyau. Quelques pressions sur le soufflet créent l’aspiration nécessaire au démarrage du siphon. Une fois le transfert amorcé, le liquide continue à s’écouler par gravité. Le...
Tige de remplissage automatique pour bouteilles de bière
En stock
CHF 3.90
Cette tige de remplissage est conçue pour faciliter la mise en bouteille de la bière en limitant la formation de mousse et les éclaboussures. Le liquide ne s’écoule que lorsque l’extrémité de la tige est appuyée contre le fond de la bouteille. Lorsque la bouteille est remplie, il suffit de...
Spatule inox 61 cm pour brassage
En stock
CHF 29.00
Cette longue spatule en acier inoxydable est conçue pour mélanger le moût, la maische et différentes préparations dans des casseroles et cuves de brassage. Sa longueur de 61 cm permet d’atteindre facilement le fond de récipients de grande capacité tout en gardant les mains éloignées de la...
Spatule en plastique 60 cm pour brassage
En stock
CHF 4.80
Cette spatule longue en plastique est un accessoire pratique pour mélanger la maische, le moût et différentes préparations lors du brassage. Sa longueur de 60 cm permet d’atteindre facilement le fond des casseroles et cuves tout en gardant une bonne distance avec le liquide chaud....
Sac pour Dry Hopping – 20 × 30 cm
En stock
CHF 6.00
Le sac pour Dry Hopping 20 × 30 cm est un accessoire pratique pour ajouter du houblon ou des ingrédients aromatiques à la bière tout en limitant leur dispersion dans le moût ou le fermenteur. Il convient particulièrement au dry hopping , technique consistant à ajouter du houblon pendant ou...
Sac pour Dry Hopping – 16 × 21 cm
En stock
CHF 5.00
Le sac pour Dry Hopping 16 × 21 cm est un accessoire pratique pour ajouter du houblon et d’autres ingrédients aromatiques à la bière tout en limitant leur dispersion dans le moût ou le fermenteur. Son format compact convient particulièrement aux petites quantités de houblon ou d’épices ....
Sac de brassage BIAB – 50 × 55 cm
En stock
CHF 22.00
Le sac de brassage BIAB 50 × 55 cm est conçu pour le brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Cette technique permet de réaliser l’empâtage directement dans la cuve de brassage en plaçant le malt concassé à l’intérieur du sac. À la fin de l’empâtage, il suffit de retirer...
Sac de brassage BIAB – 40 × 45 cm
En stock
CHF 21.00
Le sac de brassage BIAB 40 × 45 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches...
Sac de brassage BIAB – 30 × 60 cm
En stock
CHF 20.50
Le sac de brassage BIAB 30 × 60 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches...
Sac de brassage BIAB – 30 × 45 cm
En stock
CHF 20.00
Le sac de brassage BIAB 30 × 45 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches...
Sac de brassage BIAB – 25 × 40 cm
En stock
CHF 19.50
Sac filtrant 25 × 40 cm pour le brassage tout grain selon la méthode BIAB (Brew in a Bag). Une solution simple et pratique pour empâter et filtrer le malt directement dans une seule cuve. Description Le sac de brassage BIAB 25 × 40 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain...
Sac de brassage BIAB – 20 × 30 cm
En stock
CHF 19.00
Le sac de brassage BIAB 20 × 30 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches...
Sac à houblon pour brassage
En stock
CHF 0.60
Ce sac à houblon permet de contenir le houblon pendant le brassage afin de faciliter son retrait et de limiter la dispersion des particules végétales dans le moût. Il peut être utilisé avec du houblon en pellets ou en cônes selon la quantité utilisée et les besoins de la recette. Le sac...
Pot gradué en plastique alimentaire 5 L
En stock
CHF 10.50
Ce pot gradué de 5 L en plastique alimentaire permet de mesurer et de verser facilement différents liquides lors du brassage, de la vinification et d’autres préparations alimentaires. La poignée facilite la prise en main tandis que le bec verseur permet un transfert plus précis....
Pot gradué en plastique alimentaire 3 L
En stock
CHF 9.00
Pot gradué en plastique alimentaire d’une capacité de 3 L pour mesurer et verser facilement les liquides. Il convient notamment au brassage, à la vinification, à la préparation de recettes et aux opérations de transfert. Caractéristiques : - Capacité graduée : jusqu’à 3 L - Matériau :...
Pot gradué en plastique alimentaire 1 L
En stock
CHF 7.50
Ce pot doseur en plastique alimentaire est pratique pour mesurer de petites quantités de liquide lors du brassage, de la vinification ou de différentes préparations. Il possède deux échelles graduées ainsi qu’une poignée et un bec verseur. Caractéristiques : - Capacité nominale : 1 L -...
Pot gradué en plastique alimentaire 500 ml
En stock
CHF 6.00
Ce petit pot doseur en plastique alimentaire permet de mesurer facilement des liquides et plusieurs ingrédients courants. Il dispose de différentes échelles adaptées à l’eau, à l’huile, au sucre et à la farine. Graduations : - Eau : jusqu’à 1/2 L - Huile : jusqu’à 500 g - Sucre : jusqu’à...
Pelle à malt en plastique – 38 cm
En stock
CHF 6.70
Cette pelle en plastique de 38 cm est pratique pour prélever, transvaser et doser le malt ainsi que d’autres ingrédients secs. Sa forme d’écope facilite le remplissage de seaux, récipients, moulins à malt et cuves de brassage. Caractéristiques : - Type : pelle / écope - Matériau :...
Pale inox pour whirlpool sur perceuse
En stock
CHF 60.00
Cette pale en acier inoxydable est conçue pour créer rapidement un whirlpool dans le moût à l’aide d’une perceuse compatible. La rotation du moût favorise le regroupement des particules solides, protéines coagulées et résidus de houblon vers le centre de la cuve. Après l’arrêt de la rotation...
Inkbird ITC-308 – Régulateur de température chauffage / refroidissement
En stock
CHF 65.00
L’Inkbird ITC-308 est un régulateur de température numérique à double sortie permettant de piloter automatiquement un appareil de chauffage et un appareil de refroidissement. Il constitue une solution particulièrement pratique pour réguler la température d’un fermenteur placé dans un...
Hop Tube – Filtre à houblon 7 × 29 cm
En stock
CHF 19.00
Le Hop Tube est un filtre cylindrique réutilisable conçu pour maintenir le houblon et différents ingrédients aromatiques regroupés pendant leur contact avec la bière. Il est particulièrement pratique pour le houblonnage à cru, car il limite la dispersion des particules végétales dans le...
Hop Spider – Filtre à houblon Ø15 × 35 cm
En stock
CHF 43.00
Ce Hop Spider est un filtre cylindrique universel destiné à retenir le houblon pendant le brassage. Installé dans la cuve pendant l’ébullition, il maintient une grande partie des particules de houblon regroupées tout en laissant circuler le moût autour du filtre. Il facilite ainsi le...
Hop Spider – Filtre à houblon Ø10 × 25 cm
En stock
CHF 29.00
Ce Hop Spider compact permet de maintenir le houblon regroupé pendant l’ébullition du moût. Il est particulièrement adapté aux petites cuves et aux brassins où l’on souhaite limiter la quantité de particules de houblon libres dans la cuve. Caractéristiques : - Type : Hop Spider / filtre à...
Fourquet de brassage en hêtre – 80 cm
En stock
CHF 47.00
Fourquet en bois de hêtre destiné au mélange du malt et du moût pendant l’empâtage. Sa longueur de 80 cm permet de travailler confortablement dans des cuves de brassage relativement profondes tout en gardant les mains éloignées du moût chaud. Caractéristiques : - Type : fourquet / cuillère...
Fourquet de brassage en hêtre – 60 cm
En stock
CHF 32.00
Fourquet compact en bois de hêtre pour mélanger le malt et le moût pendant les différentes étapes de l’empâtage. Son format de 60 cm convient particulièrement aux petites et moyennes cuves de brassage. Caractéristiques : - Type : fourquet / cuillère de brassage - Matériau : bois de hêtre -...
Gants de protection Ultranitril taille 9–9,5
En stock
CHF 5.50
Ces gants Ultranitril sont conçus pour protéger les mains lors des travaux de nettoyage, de désinfection et de manipulation de produits chimiques. Le profil adhérent de la paume améliore la prise en main des cuves, tuyaux, bouteilles et accessoires, y compris dans un environnement humide. Leur...
Éprouvette 270 ml pour densimètre et hydromètre
En stock
CHF 7.00
Cette éprouvette de 270 ml permet de prélever un échantillon de moût, bière, vin, cidre ou autre liquide afin d’effectuer une mesure au densimètre. Sa forme haute et étroite permet au densimètre de flotter librement tout en limitant la quantité de liquide nécessaire pour effectuer la mesure....
Brewtools Starter Pack 2-Valve Setup pour B40pro / B80pro / B150pro
Sur commande
CHF 576.00
Le Starter Pack 2-Valve Setup de Brewtools est conçu pour accompagner et optimiser les systèmes pro de la gamme (B40pro, B80pro, B150pro). Il vous permet d’ajouter une seconde voie de contrôle et de refroidissement afin de mieux maîtriser votre process de brassage.  Contenu du kit 1 ×...
Tube silicone transparent 16 × 25 mm – qualité alimentaire
En stock
CHF 11.55
Ce tube en silicone transparent, dimensions 16 mm de diamètre interne et 25 mm de diamètre externe, est conçu pour un usage alimentaire et convient parfaitement aux brasseurs, micro-brasseries ou amateurs exigeants. Le silicone de qualité alimentaire assure qu’aucune saveur ou odeur indésirable...
Brewtools TROLL Brew Table – Table de brassage basse 59 cm avec roulettes
Sur commande
CHF 624.00
La Brewtools TROLL Brew Table – modèle bas 59 cm a été spécialement développée pour créer un poste de brassage stable, mobile et évolutif. Sa structure robuste en acier inoxydable repose sur des profilés carrés de 40 × 40 mm et bénéficie de la finition Brewtools PureBlast™ . Avec ses...
Brûleur à gaz Paellero 60 – Ø60 cm – 17,5 kW
En stock
CHF 130.00
Le brûleur à gaz Paellero 60 est conçu pour la cuisson en extérieur de grandes préparations et pour l’utilisation avec des casseroles, marmites ou plats à paella de grande capacité. Avec ses trois anneaux de chauffe réglables, il permet d’adapter précisément la zone et la puissance de chauffe...
Brûleur à gaz Paellero 50 – Ø50 cm – 13,5 kW
En stock
CHF 90.00
Le brûleur à gaz Paellero 50 est un réchaud puissant destiné à la cuisson en extérieur. Ses deux anneaux de chauffe réglables indépendamment permettent d’adapter la surface chauffée au diamètre du récipient et de mieux contrôler la puissance pendant la cuisson. Il convient aux grandes...
Brûleur à gaz Paellero 40 – Ø40 cm – 11 kW
En stock
CHF 75.00
Le brûleur à gaz Paellero 40 est une solution compacte et puissante pour la cuisson en extérieur. Ses deux anneaux de chauffe réglables permettent d’utiliser différentes tailles de casseroles ou de plats tout en adaptant la puissance aux besoins de la préparation. Il convient...
Brûleur à gaz en fonte 5,5 kW avec support acier
En stock
CHF 40.00
Brûleur à gaz robuste destiné au chauffage de casseroles et cuves compatibles en extérieur. La structure en acier assure le support du récipient tandis que le brûleur en fonte fournit une puissance maximale d’environ 5,5 kW. Caractéristiques : - Type : réchaud / brûleur à gaz - Brûleur :...
Moulin à malt manuel en fonte étamée – jusqu’à 30 kg/h
En stock
CHF 79.00
Ce moulin manuel en fonte étamée est une solution simple et robuste pour concasser le malt et différentes céréales. La finesse de mouture est réglable afin d’adapter le concassage aux besoins du brassage. Caractéristiques : - Type : moulin manuel - Construction : fonte étamée - Capacité :...
Moulin à malt 2 rouleaux inox avec socle en bois – jusqu’à 70 kg/h
Sur commande
CHF 155.00
Ce moulin à malt à deux rouleaux inox permet un concassage régulier et réglable du malt avant l’empâtage. Les rouleaux rainurés en acier inoxydable peuvent être réglés afin d’adapter l’écartement au type de grain et au concassage souhaité. Le socle en bois facilite son installation...
Moulin à malt 2 rouleaux inox – jusqu’à 70 kg/h
En stock
CHF 130.00
Ce moulin compact à deux rouleaux en acier inoxydable permet de concasser le malt avec précision avant l’empâtage. L’écartement des rouleaux est réglable afin d’adapter la mouture aux différents grains et aux besoins de l’installation de brassage. Caractéristiques : - Type : moulin à malt...
Moulin à malt électrique 60 W – 2 rouleaux réglables
Sur commande
CHF 280.00
Ce moulin à malt électrique 60 W permet de concasser rapidement et régulièrement le malt et les céréales destinés au brassage. Équipé de rouleaux réglables , il permet d’adapter facilement la finesse du concassage en fonction du type de malt, de la recette et de l’installation de brassage...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 80 – 60 plaques
Sur commande
CHF 2'255.30
Le Polsinelli Maxi 80 à 60 plaques est un échangeur thermique professionnel conçu pour transférer efficacement la chaleur entre deux liquides sans qu’ils n’entrent directement en contact. Contrairement à un échangeur brasé compact, le Maxi 80 utilise des : plaques démontables avec joints...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 80 – 40 plaques
Sur commande
CHF 1'811.65
Le Polsinelli Maxi 80 – 40 plaques est un échangeur de chaleur professionnel conçu pour transférer la chaleur entre deux liquides sans mélange direct entre les circuits. Contrairement à un échangeur brasé compact, le Maxi 80 utilise des : plaques démontables avec joints maintenues dans...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 80 – 22 plaques
Sur commande
CHF 1'390.00
Le Polsinelli Maxi 80 – 22 plaques est un échangeur de chaleur professionnel conçu pour transférer l’énergie thermique entre deux liquides sans mélange direct entre les circuits. Contrairement à un échangeur brasé compact, le Maxi 80 utilise des : plaques démontables avec joints...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 43 – 30 plaques
Sur commande
CHF 877.10
Le Polsinelli Maxi 43 – 30 plaques est un échangeur de chaleur professionnel conçu pour transférer efficacement l’énergie thermique entre deux liquides sans mélange direct entre les circuits. Contrairement à un échangeur brasé compact, le Maxi 43 possède des : plaques démontables avec...
Échangeur de chaleur Polsinelli – 40 plaques soudobrasées
En stock
CHF 142.05
L’ échangeur de chaleur Polsinelli à 40 plaques soudobrasées permet de refroidir rapidement le moût après l’ébullition grâce à un échange thermique entre deux circuits totalement séparés. Le moût chaud circule dans un circuit tandis que l’eau froide circule dans l’autre, sans que les deux...
Support de fixation pour échangeur de chaleur MAXI 80/43
Sur commande
CHF 89.00
Ce support de fixation Polsinelli est spécialement conçu pour l’échangeur de chaleur MAXI 80/43. Il permet de fixer solidement l’échangeur au sol afin d’améliorer sa stabilité pendant les opérations de refroidissement et de faciliter l’organisation des raccordements. Caractéristiques : -...
Serpentin de refroidissement 57 × 23 × 18 cm – sans raccords
Sur commande
CHF 140.00
Ce serpentin de refroidissement permet d’abaisser rapidement la température du moût après l’ébullition en utilisant de l’eau froide du réseau. Le serpentin est plongé directement dans le moût chaud. L’eau froide circule à l’intérieur du tube et évacue progressivement la chaleur. Il est livré...
Serpentin de refroidissement inox pour env. 50 L
Sur commande
CHF 92.60
Ce serpentin de refroidissement en acier inoxydable est conçu pour refroidir rapidement le moût après l’ébullition. Il se plonge directement dans la casserole et utilise l’eau froide du réseau pour absorber et évacuer la chaleur du moût. Dans de bonnes conditions d’utilisation, il permet de...
Plaque inox AISI 316 pour échangeur Polsinelli MAXI 80
Sur commande
CHF 41.25
Plaque de remplacement ou d’extension en acier inoxydable AISI 316 pour les échangeurs de chaleur démontables Polsinelli MAXI 80. Elle permet de remplacer une plaque endommagée ou d’augmenter le nombre de plaques d’un échangeur compatible afin d’accroître la surface disponible pour l’échange...
Plaque inox AISI 316 pour échangeur Polsinelli MAXI 43
Sur commande
CHF 41.05
Plaque en acier inoxydable AISI 316 pour le remplacement ou l’extension d’un échangeur de chaleur démontable Polsinelli MAXI 43. Elle peut remplacer une plaque détériorée ou être ajoutée à un échangeur compatible afin d’augmenter sa surface d’échange thermique. Caractéristiques : -...
Joint de remplacement pour échangeur Polsinelli MAXI 80
En stock
CHF 39.90
Joint de remplacement pour les plaques de l’échangeur de chaleur démontable Polsinelli MAXI 80. Il permet de remplacer un joint usé ou endommagé lors de l’entretien ou du démontage de l’échangeur. Caractéristiques : - Fabricant compatible : Polsinelli - Compatible avec : échangeur MAXI 80...
Joint de remplacement pour échangeur Polsinelli MAXI 43
En stock
CHF 17.80
Joint de remplacement destiné aux plaques de l’échangeur de chaleur démontable Polsinelli MAXI 43. Cette pièce permet de remplacer un joint usé ou détérioré afin de remettre en état l’étanchéité entre les plaques de l’échangeur. Caractéristiques : - Fabricant compatible : Polsinelli -...
Brewtools Counterflow Cooler Pro – Refroidisseur à contre-courant 5,2 m TC34
Sur commande
CHF 238.00
Le Brewtools Counterflow Cooler Pro est un refroidisseur à contre-courant conçu pour refroidir rapidement le moût après l’ébullition. Le principe du contre-courant repose sur deux flux circulant en sens opposé : le moût chaud circule dans un circuit ; l’eau froide circule dans un...
Brewtools Starter Pack – Configuration 2 vannes pour B40pro / B80pro / B150pro
Sur commande
CHF 659.00
Le Brewtools Starter Pack – 2 Valve Setup regroupe les principaux accessoires nécessaires pour exploiter efficacement un système de brassage Brewtools Pro. Il est spécialement conçu pour les : Brewtools B40pro Brewtools B80pro Brewtools B150pro Le pack comprend notamment le...
Brewtools – Kit refroidisseur à contre-courant pour B50
Sur commande
CHF 595.00
Le Brewtools Counterflow Chiller Kit B50 est conçu pour compléter le système de brassage Brewtools B50 avec un refroidissement rapide du moût par échange thermique à contre-courant. Le B50 dispose déjà d’une double enveloppe de refroidissement intégrée , particulièrement efficace pour...
Éprouvette graduée 210 ml pour densimètre
En stock
CHF 9.00
L’ éprouvette graduée 210 ml est particulièrement adaptée au brassage de bière, à la vinification et aux mesures réalisées avec un densimètre. Sa forme haute et étroite permet d’obtenir une colonne de liquide suffisante pour qu’un hydromètre compatible puisse flotter librement tout en...
Éprouvette graduée Polsinelli 100 ml en plastique transparent
En stock
CHF 8.00
L’ éprouvette graduée Polsinelli 100 ml permet de mesurer et de préparer de petites quantités de liquide de manière simple et pratique. Grâce à sa forme haute et étroite et à sa graduation visible, elle est particulièrement utile pour : mesurer de petits volumes ; préparer des...
Éprouvette graduée Polsinelli 500 ml en plastique transparent
En stock
CHF 10.90
L’ éprouvette graduée Polsinelli 500 ml permet de mesurer des volumes de liquide jusqu’à 500 ml. Sa forme cylindrique haute et étroite est particulièrement pratique pour : mesurer des volumes de liquide ; prélever et préparer des échantillons ; contrôler du moût ou de la bière ;...
Densimètre Brewferm pour bière – 0 à 20 °Plato
En stock
CHF 10.50
Le densimètre Brewferm 0–20 °Plato est spécialement destiné aux brasseurs souhaitant mesurer directement l’extrait du moût en degrés Plato. Le degré Plato indique approximativement la quantité d’extrait dissous exprimée en pourcentage massique. Par exemple, une lecture de : 12 °P...
Densimètre Polsinelli pour bière et vin – SG 0,990 à 1,100
En stock
CHF 9.90
Le densimètre Polsinelli pour bière et vin est un instrument simple permettant de mesurer la densité d’un liquide par rapport à l’eau. Il peut notamment être utilisé pour : mesurer la densité initiale avant fermentation ; suivre l’évolution de la fermentation ; mesurer la densité...
Balance de poche digitale 0,01 g – 500 g
En stock
CHF 22.00
Cette balance digitale de poche permet de peser avec précision de petites quantités jusqu’à 500 g. Sa résolution de 0,01 g la rend particulièrement pratique pour le dosage du houblon, des sels de brassage, nutriments, additifs, épices et autres ingrédients utilisés en petites quantités. Son...
Thermomètre digital Milwaukee TH310 – -50 à +150 °C
En stock
CHF 69.00
Le Milwaukee TH310 est un thermomètre digital compact conçu pour la mesure précise de la température du moût, de la bière, du vin et d’autres liquides. Sa sonde inox intégrée permet une mesure directe dans l’échantillon tandis que son écran digital assure une lecture rapide et claire. Le...
Thermomètre digital TH300 avec sonde déportée – -50 à +150 °C
En stock
CHF 69.00
Le thermomètre digital TH300 est équipé d’une sonde inox déportée permettant de surveiller facilement la température d’un liquide sans devoir maintenir l’appareil directement au-dessus du récipient. Le câble de sonde d’environ 1 m est particulièrement pratique pour le brassage, la...
Thermomètre en verre jusqu’à 100 °C – 30 cm
En stock
CHF 6.90
Ce thermomètre en verre permet de mesurer directement la température d’un liquide pendant le brassage, la préparation de boissons ou différentes applications alimentaires. Sa longueur de 30 cm facilite la mesure dans les casseroles, récipients et petits fermenteurs. Caractéristiques : -...
Teinture d’iode 50 ml – Test de conversion de l’amidon
En stock
CHF 6.00
La teinture d’iode permet de vérifier rapidement si l’amidon présent dans la maische a été suffisamment transformé en sucres pendant l’empâtage. Ce test simple constitue un outil pratique pour déterminer si la conversion enzymatique de l’amidon est terminée avant de poursuivre le brassage....
Réfractomètre ATC 0–32 % Brix / 0–140 °Oe / 0–27 KMW
En stock
CHF 39.80
Ce réfractomètre manuel ATC permet de mesurer rapidement la concentration en sucre d’un moût, d’un jus de fruit ou d’une autre boisson non fermentée à partir de quelques gouttes de liquide. Il dispose de trois échelles de mesure directement lisibles : - 0 à 32 % Brix - 0 à 140 °Oechsle - 0 à...
pH-mètre digital Penna 6020 avec ATC – pH 0–14
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CHF 45.00
Le Penna 6020 est un pH-mètre digital compact et étanche permettant de mesurer rapidement le pH ainsi que la température de différents liquides. Il convient notamment au brassage, à la vinification et à différentes préparations alimentaires. Le capteur de température assure la compensation...
pH-mètre de poche ATC avec compensation automatique de température
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CHF 34.00
Ce pH-mètre de poche ATC est un appareil compact destiné au contrôle rapide de l’acidité et de l’alcalinité des liquides. Il peut notamment être utilisé pour la bière, le vin et différents liquides alimentaires compatibles. La compensation automatique de température ATC aide à stabiliser la...
Manomètre inox 0–4 bar pour bouteilles à bouchon mécanique
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CHF 63.00
Ce manomètre permet de contrôler directement la pression qui se développe dans une bouteille à bouchon mécanique pendant la refermentation. Il constitue un outil pratique pour suivre la prise de mousse et vérifier l’évolution de la carbonatation lors du conditionnement en bouteille....
Manomètre inox 0–4 bar pour bouteilles à capsule Ø26 mm
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CHF 72.00
Ce manomètre est conçu pour contrôler la pression pendant la refermentation dans les bouteilles de bière équipées d’un col compatible avec une capsule couronne de 26 mm. Il permet de suivre directement l’évolution de la carbonatation sans devoir ouvrir une bouteille du lot. Caractéristiques...
Tuyau alimentaire haute température Ø9 × 16,3 mm – au mètre
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CHF 11.00
Tuyau alimentaire transparent haute température conçu pour le transfert de bière, moût, vin, jus et autres liquides alimentaires. Fabriqué en caoutchouc TPE hygiénique avec renfort textile en polyester haute résistance, il reste flexible tout en supportant les températures élevées rencontrées...
Tuyau alimentaire haute température Ø38 × 51 mm – au mètre
Sur commande
CHF 38.00
Tuyau professionnel haute température pour le transfert et l’aspiration de liquides alimentaires tels que bière, moût, vin, cidre, jus et autres boissons. Il est fabriqué en caoutchouc TPE hygiénique et renforcé par une spirale en acier inoxydable ainsi qu’un renfort textile. Cette...
Tuyau alimentaire haute température Ø32 × 44 mm – au mètre
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CHF 34.00
Tuyau alimentaire haute température destiné au transfert et à l’aspiration de bière, moût, vin, jus et autres liquides alimentaires. Sa construction en caoutchouc TPE hygiénique avec spirale inox et renfort textile offre une bonne flexibilité tout en limitant l’écrasement du tuyau pendant...
Tuyau alimentaire haute température Ø25 × 37,5 mm – au mètre
Sur commande
CHF 30.00
Tuyau alimentaire professionnel haute température conçu pour l’aspiration et le transfert de bière, moût, vin, jus et autres liquides alimentaires. Fabriqué en caoutchouc TPE hygiénique et renforcé par une spirale en acier inoxydable ainsi qu’un renfort textile, il associe flexibilité,...
Tuyau alimentaire transparent Ø8 × 12 mm – au mètre
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CHF 2.20
Tuyau alimentaire transparent et flexible destiné au transfert de liquides tels que bière, vin, eau, jus et autres boissons compatibles. Sa transparence permet de contrôler visuellement le passage du liquide pendant les opérations de remplissage ou de transfert. Caractéristiques : -...
Tuyau alimentaire transparent Ø7 × 10 mm – au mètre
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CHF 2.10
Tuyau alimentaire flexible destiné au transfert de liquides dans les installations de brassage, de vinification et de mise en bouteille. Son petit diamètre convient particulièrement aux transferts à faible débit et aux équipements possédant de petits embouts cannelés. Caractéristiques : -...
Tuyau alimentaire transparent Ø6 × 9 mm – au mètre
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CHF 2.00
Tuyau alimentaire transparent et flexible destiné au transfert de faibles volumes de liquides. Il convient notamment aux installations de brassage, de vinification, de mise en bouteille et à différents accessoires équipés de petits embouts cannelés. Caractéristiques : - Diamètre intérieur...
Tuyau alimentaire transparent Ø19 × 24 mm – au mètre
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CHF 2.90
Tuyau alimentaire transparent et flexible pour le transfert de bière, vin, eau, jus et autres liquides compatibles. Son diamètre intérieur de 19 mm permet un débit important tout en conservant une bonne flexibilité. Sa transparence facilite le contrôle visuel du liquide pendant le transfert....
Tuyau alimentaire transparent Ø16 × 21 mm – au mètre
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CHF 2.70
Tuyau alimentaire transparent et flexible pour le transfert de liquides dans les installations de brassage, vinification et mise en bouteille. Son diamètre intérieur de 16 mm convient à de nombreux embouts cannelés et permet un transfert efficace des boissons et autres liquides compatibles....
Tuyau alimentaire transparent Ø12 × 16 mm – au mètre
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CHF 2.40
Tuyau alimentaire transparent et flexible destiné au transfert de bière, vin, eau, jus et autres liquides compatibles. Fabriqué en PVC plastifié monobloc, il est facile à manipuler et sa transparence permet de contrôler directement le passage du liquide. Caractéristiques : - Diamètre...
Tuyau alimentaire transparent Ø10 × 14 mm – au mètre
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CHF 2.30
Tuyau alimentaire transparent et flexible pour les opérations de transfert et de mise en bouteille. Son diamètre intérieur de 10 mm convient à de nombreux petits équipements de brassage et de vinification ainsi qu’aux embouts cannelés compatibles. Caractéristiques : - Diamètre intérieur :...
Tuyau alimentaire haute température Ø20 mm – 1 m
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CHF 24.00
Ce tuyau alimentaire haute température est destiné au transfert de liquides dans les installations de brassage et de transformation alimentaire. Son diamètre de 20 mm convient notamment au raccordement de cuves, pompes et accessoires utilisés pour le transfert du moût ou d’autres liquides...
Ecofass – Poche aluminium 20 L avec tête type S
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CHF 9.50
Cette poche multicouche aluminium Ecofass de 20 litres est destinée exclusivement aux fûts réutilisables Ecofass 20 L . Elle est livrée avec sa tête de fût type S – Sankey Europe et constitue la partie à usage unique du système Ecofass. Le principe Ecofass sépare complètement la boisson...
Ecofass – Poche aluminium 10 L avec tête type S
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CHF 8.70
Cette poche multicouche aluminium Ecofass de 10 litres est spécialement conçue pour les fûts réutilisables Ecofass 10 L . Elle est livrée avec sa tête de fût type S – Sankey Europe et constitue la partie à usage unique du système Ecofass. Le principe Bag-in-Keg permet de séparer...
Ecofass 10 L – Fût réutilisable Bag-in-Keg – Sans poche
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CHF 70.00
Le fût Ecofass 10 L est un fût réutilisable spécialement conçu pour le système de conditionnement Bag-in-Keg Ecofass . Contrairement à un fût traditionnel, la boisson n’entre jamais directement en contact avec les parois intérieures du fût. Elle est conditionnée dans une poche Ecofass 10 L...
Ecofass 20 L – Fût réutilisable Bag-in-Keg – Sans poche
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CHF 85.00
Le fût Ecofass 20 L est un contenant réutilisable spécialement conçu pour le système Bag-in-Keg Ecofass . Contrairement à un fût traditionnel, la boisson n’entre jamais directement en contact avec les parois intérieures du fût. Elle est conditionnée dans une poche Ecofass 20 L à usage...
Ecofass 20 L d’occasion – Fût réutilisable Bag-in-Keg – Sans poche
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CHF 72.00
Ce fût Ecofass 20 L d’occasion permet d’utiliser le système de conditionnement Bag-in-Keg Ecofass à un prix avantageux. Le fût est proposé en : bon état et est vendu : sans poche intérieure Pour pouvoir l’utiliser, il doit être équipé d’une poche Ecofass 20 L compatible ,...
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