Brûleur à gaz Paellero 60 – Ø60 cm – 17,5 kW
Le brûleur à gaz Paellero 60 est conçu pour la cuisson en extérieur de grandes préparations et pour l’utilisation avec des casseroles, marmites ou plats à paella de grande capacité.
Avec ses trois anneaux de chauffe réglables, il permet d’adapter précisément la zone et la puissance de chauffe au diamètre du récipient utilisé.
Sa construction en acier émaillé offre une bonne résistance à la chaleur et facilite le nettoyage après utilisation.
Il convient notamment à la préparation de paellas, soupes, sauces, conserves, jus, moût ou autres préparations alimentaires nécessitant une puissance de chauffe importante.
Caractéristiques :
- Diamètre : 60 cm
- Anneaux de chauffe : 3
- Diamètres des anneaux : env. 20 / 40 / 60 cm
- Puissance maximale : env. 17,5 kW
- Pression de fonctionnement : 50 mbar
- Débit de gaz maximal : env. 1 247 g/h
- Raccord gaz : 1/4"
- Hauteur du brûleur : env. 11 cm
- Poids : env. 5,7 kg
- Revêtement : acier émaillé
- Gaz : propane ou butane avec détendeur adapté
- Utilisation : extérieur uniquement
- Charge maximale indicative : 50 kg
Tailles de récipients recommandées :
- 28 à 36 cm
- 46 à 55 cm
- 70 à 90 cm
Important :
Le brûleur est vendu sans tuyau de gaz et sans détendeur. Utiliser un détendeur 50 mbar et un tuyau compatible avec votre installation.