Serpentin de refroidissement inox pour env. 50 L

Ce serpentin de refroidissement en acier inoxydable est conçu pour refroidir rapidement le moût après l’ébullition.

Il se plonge directement dans la casserole et utilise l’eau froide du réseau pour absorber et évacuer la chaleur du moût.

Dans de bonnes conditions d’utilisation, il permet de refroidir environ 50 L de moût bouillant jusqu’à environ 20–25 °C en une vingtaine de minutes avec une eau d’entrée proche de 13 °C.

Cette performance reste indicative et dépend notamment de la température et du débit de l’eau, du volume de moût et de l’agitation.

Caractéristiques :

- Matériau : acier inoxydable
- Pour volume indicatif : env. 50 L
- Diamètre de la spirale : env. 26,5 cm
- Diamètre du tube : env. 9,5 mm
- Hauteur de la spirale : env. 19 cm
- Hauteur totale : env. 55 cm
- Raccordement d’eau compatible avec raccords de type Gardena
- Fonctionnement avec eau froide du réseau
- Refroidissement par immersion

Le serpentin doit être soigneusement nettoyé et désinfecté avant son immersion dans le moût.