Matériel de brassage

Découvrez notre matériel de brassage pour la fabrication de bière : systèmes de brassage, cuves, fermenteurs, pompes, équipements de refroidissement et nombreux accessoires. Des solutions pour le brassage amateur comme pour les brasseries professionnelles.

Cette caisse en plastique alimentaire de 40 litres est conçue pour le stockage, la manutention et le transport de denrées alimentaires, matières premières et produits transformés. Sa construction robuste et entièrement fermée permet une utilisation dans les brasseries, ateliers de production,...
Ce transvaseur automatique permet de transférer et de mettre en bouteille des liquides alimentaires de manière simple et régulière. Le système fonctionne par siphonnage et arrête automatiquement l’écoulement lorsque la bouteille atteint le niveau de remplissage réglé. Le tube plongeur est...
Ce transvaseur manuel permet de transférer des liquides alimentaires d’un récipient situé en hauteur vers un récipient placé plus bas, sans pompe électrique. Une fois le siphon amorcé, le liquide s’écoule naturellement par gravité. Le robinet permet d’interrompre facilement le débit pendant...
Ce transvaseur à soufflet permet d’amorcer facilement un transfert de liquide sans devoir aspirer directement dans le tuyau. Quelques pressions sur le soufflet créent l’aspiration nécessaire au démarrage du siphon. Une fois le transfert amorcé, le liquide continue à s’écouler par gravité. Le...
Cette tige de remplissage est conçue pour faciliter la mise en bouteille de la bière en limitant la formation de mousse et les éclaboussures. Le liquide ne s’écoule que lorsque l’extrémité de la tige est appuyée contre le fond de la bouteille. Lorsque la bouteille est remplie, il suffit de...
Cette longue spatule en acier inoxydable est conçue pour mélanger le moût, la maische et différentes préparations dans des casseroles et cuves de brassage. Sa longueur de 61 cm permet d’atteindre facilement le fond de récipients de grande capacité tout en gardant les mains éloignées de la...
Cette spatule longue en plastique est un accessoire pratique pour mélanger la maische, le moût et différentes préparations lors du brassage. Sa longueur de 60 cm permet d’atteindre facilement le fond des casseroles et cuves tout en gardant une bonne distance avec le liquide chaud....
Le sac pour Dry Hopping 20 × 30 cm est un accessoire pratique pour ajouter du houblon ou des ingrédients aromatiques à la bière tout en limitant leur dispersion dans le moût ou le fermenteur. Il convient particulièrement au dry hopping , technique consistant à ajouter du houblon pendant ou...
Le sac pour Dry Hopping 16 × 21 cm est un accessoire pratique pour ajouter du houblon et d’autres ingrédients aromatiques à la bière tout en limitant leur dispersion dans le moût ou le fermenteur. Son format compact convient particulièrement aux petites quantités de houblon ou d’épices ....
Le sac de brassage BIAB 50 × 55 cm est conçu pour le brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Cette technique permet de réaliser l’empâtage directement dans la cuve de brassage en plaçant le malt concassé à l’intérieur du sac. À la fin de l’empâtage, il suffit de retirer...
Le sac de brassage BIAB 40 × 45 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches...
Le sac de brassage BIAB 30 × 60 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches...
Le sac de brassage BIAB 30 × 45 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches...
Sac filtrant 25 × 40 cm pour le brassage tout grain selon la méthode BIAB (Brew in a Bag). Une solution simple et pratique pour empâter et filtrer le malt directement dans une seule cuve. Description Le sac de brassage BIAB 25 × 40 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain...
Le sac de brassage BIAB 20 × 30 cm permet de réaliser facilement un brassage tout grain selon la méthode Brew in a Bag (BIAB) . Le malt concassé est placé directement dans le sac, lui-même installé dans la cuve de brassage. Après l’empâtage, il suffit de retirer le sac contenant les drêches...
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Ce sac à houblon permet de contenir le houblon pendant le brassage afin de faciliter son retrait et de limiter la dispersion des particules végétales dans le moût. Il peut être utilisé avec du houblon en pellets ou en cônes selon la quantité utilisée et les besoins de la recette. Le sac...
Ce pot gradué de 5 L en plastique alimentaire permet de mesurer et de verser facilement différents liquides lors du brassage, de la vinification et d’autres préparations alimentaires. La poignée facilite la prise en main tandis que le bec verseur permet un transfert plus précis....
Pot gradué en plastique alimentaire d’une capacité de 3 L pour mesurer et verser facilement les liquides. Il convient notamment au brassage, à la vinification, à la préparation de recettes et aux opérations de transfert. Caractéristiques : - Capacité graduée : jusqu’à 3 L - Matériau :...
Ce pot doseur en plastique alimentaire est pratique pour mesurer de petites quantités de liquide lors du brassage, de la vinification ou de différentes préparations. Il possède deux échelles graduées ainsi qu’une poignée et un bec verseur. Caractéristiques : - Capacité nominale : 1 L -...
Ce petit pot doseur en plastique alimentaire permet de mesurer facilement des liquides et plusieurs ingrédients courants. Il dispose de différentes échelles adaptées à l’eau, à l’huile, au sucre et à la farine. Graduations : - Eau : jusqu’à 1/2 L - Huile : jusqu’à 500 g - Sucre : jusqu’à...
Cette pelle en plastique de 38 cm est pratique pour prélever, transvaser et doser le malt ainsi que d’autres ingrédients secs. Sa forme d’écope facilite le remplissage de seaux, récipients, moulins à malt et cuves de brassage. Caractéristiques : - Type : pelle / écope - Matériau :...
Cette pale en acier inoxydable est conçue pour créer rapidement un whirlpool dans le moût à l’aide d’une perceuse compatible. La rotation du moût favorise le regroupement des particules solides, protéines coagulées et résidus de houblon vers le centre de la cuve. Après l’arrêt de la rotation...
L’Inkbird ITC-308 est un régulateur de température numérique à double sortie permettant de piloter automatiquement un appareil de chauffage et un appareil de refroidissement. Il constitue une solution particulièrement pratique pour réguler la température d’un fermenteur placé dans un...
Le Hop Tube est un filtre cylindrique réutilisable conçu pour maintenir le houblon et différents ingrédients aromatiques regroupés pendant leur contact avec la bière. Il est particulièrement pratique pour le houblonnage à cru, car il limite la dispersion des particules végétales dans le...
Ce Hop Spider est un filtre cylindrique universel destiné à retenir le houblon pendant le brassage. Installé dans la cuve pendant l’ébullition, il maintient une grande partie des particules de houblon regroupées tout en laissant circuler le moût autour du filtre. Il facilite ainsi le...
Ce Hop Spider compact permet de maintenir le houblon regroupé pendant l’ébullition du moût. Il est particulièrement adapté aux petites cuves et aux brassins où l’on souhaite limiter la quantité de particules de houblon libres dans la cuve. Caractéristiques : - Type : Hop Spider / filtre à...
Fourquet en bois de hêtre destiné au mélange du malt et du moût pendant l’empâtage. Sa longueur de 80 cm permet de travailler confortablement dans des cuves de brassage relativement profondes tout en gardant les mains éloignées du moût chaud. Caractéristiques : - Type : fourquet / cuillère...
Fourquet compact en bois de hêtre pour mélanger le malt et le moût pendant les différentes étapes de l’empâtage. Son format de 60 cm convient particulièrement aux petites et moyennes cuves de brassage. Caractéristiques : - Type : fourquet / cuillère de brassage - Matériau : bois de hêtre -...
Ces gants Ultranitril sont conçus pour protéger les mains lors des travaux de nettoyage, de désinfection et de manipulation de produits chimiques. Le profil adhérent de la paume améliore la prise en main des cuves, tuyaux, bouteilles et accessoires, y compris dans un environnement humide. Leur...
Cette éprouvette de 270 ml permet de prélever un échantillon de moût, bière, vin, cidre ou autre liquide afin d’effectuer une mesure au densimètre. Sa forme haute et étroite permet au densimètre de flotter librement tout en limitant la quantité de liquide nécessaire pour effectuer la mesure....
La Brewtools TROLL Brew Table – modèle bas 59 cm a été spécialement développée pour créer un poste de brassage stable, mobile et évolutif. Sa structure robuste en acier inoxydable repose sur des profilés carrés de 40 × 40 mm et bénéficie de la finition Brewtools PureBlast™ . Avec ses...
Le brûleur à gaz Paellero 60 est conçu pour la cuisson en extérieur de grandes préparations et pour l’utilisation avec des casseroles, marmites ou plats à paella de grande capacité. Avec ses trois anneaux de chauffe réglables, il permet d’adapter précisément la zone et la puissance de chauffe...
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