Matériel de brassage

Découvrez notre matériel de brassage pour la fabrication de bière : systèmes de brassage, cuves, fermenteurs, pompes, équipements de refroidissement et nombreux accessoires. Des solutions pour le brassage amateur comme pour les brasseries professionnelles.

Ce kit de chapeau flottant à air permet de transformer une cuve inox compatible en récipient à volume variable. Le disque inox repose directement sur le liquide et la chambre à air périphérique est gonflée contre la paroi intérieure de la cuve afin de réduire l’espace d’air au-dessus du...
Ce sparge de rinçage en acier inoxydable permet de répartir régulièrement l’eau de rinçage sur le lit de drêches lors du brassage tout grain. Sa forme octogonale assure une diffusion homogène de l’eau sur toute la surface du malt. Le rinçage des drêches est ainsi plus régulier et permet de...
Ce sparge de rinçage en acier inoxydable permet de répartir régulièrement l’eau de rinçage sur le lit de drêches lors du brassage tout grain. Sa forme octogonale favorise une diffusion homogène de l’eau sur toute la surface du malt. Le rinçage des drêches est ainsi plus régulier et permet de...
Ce kit de chapeau flottant à air permet d’adapter le volume utile d’une cuve inox au niveau réel du liquide stocké. Le disque en acier inoxydable repose sur le liquide. La chambre à air placée autour du flotteur est ensuite gonflée afin d’assurer l’étanchéité contre la paroi de la cuve et de...
Ce support en acier inoxydable permet de surélever une cuve Polsinelli de 300 litres afin de faciliter l’accès à la vanne et le soutirage du liquide. Avec une hauteur de 400 mm, il crée suffisamment d’espace sous la cuve pour placer un récipient, raccorder un tuyau ou travailler plus...
Cette pompe à air est destinée au gonflage de la chambre à air des systèmes de chapeau flottant pour cuves de stockage. Elle permet de mettre progressivement la chambre à air sous pression afin qu’elle vienne s’appuyer contre la paroi de la cuve et assure l’étanchéité autour du flotteur....
Ce joint de remplacement est conçu pour les portes rectangulaires des réservoirs en acier inoxydable. Il permet de rétablir l’étanchéité de la porte de visite lorsqu’un ancien joint est usé, durci ou endommagé. Un joint en bon état est essentiel pour limiter les fuites au niveau de l’ouverture...
Ce manchon en acier inoxydable permet de raccorder deux éléments équipés d’un filetage mâle 1". Il constitue un raccord simple et robuste pour les installations de brassage, cuves, vannes, tuyauteries et circuits de transfert de liquides alimentaires. Sa fabrication en acier inoxydable AISI...
Ce raccord fileté hexagonal réduit permet de relier deux éléments présentant des filetages de dimensions différentes. Le passage de 1" à 3/4" permet notamment d’adapter une vanne, un raccord ou un accessoire DN20 sur une installation équipée en DN25. Sa forme hexagonale facilite le serrage à...
Cet embout cannelé en acier inoxydable permet de raccorder un tuyau souple de 20 mm à une connexion DIN25. Il constitue un raccord pratique pour les cuves, circuits de transfert, installations de brassage et équipements alimentaires équipés d’une connexion DIN25 compatible. La partie...
Le Joint pour barboteur de fermenteur – Ø14 / 9,5 mm est un joint destiné au montage d’un barboteur sur un fermenteur. Il convient notamment aux : fermenteurs inox Polsinelli ; fermenteurs plastique de kits de bière ; récipients adaptés auxquels un emplacement pour barboteur doit être...
Cette réduction filetée en acier inoxydable permet d’adapter un raccordement de 1¼" vers un raccordement de 1" . Elle convient à la réalisation et à l’adaptation de circuits utilisés notamment pour : cuves ; pompes ; transferts de liquides ; installations de brassage ;...
Ensemble de raccordement destiné notamment à la pompe Rover 25 . Le kit comprend : 1 écrou inox 1" ; 1 joint d’étanchéité ; 1 embout cannelé inox Ø25 mm . Il permet de raccorder un tuyau compatible d’environ Ø25 mm intérieur à la pompe ou au raccordement prévu à cet effet....
Le kit agitateur motorisé Polsinelli pour cuve de brassage 75 L permet de transformer une cuve d’empâtage Polsinelli compatible en cuve équipée d’un système de brassage mécanique. Cette version est conçue pour une cuve Polsinelli 75 L équipée d’un filtre Halo . Le kit comprend un...
Le Brewtools Counterflow Cooler Pro est un refroidisseur à contre-courant conçu pour refroidir rapidement le moût après l’ébullition. Le principe du contre-courant repose sur deux flux circulant en sens opposé : le moût chaud circule dans un circuit ; l’eau froide circule dans un...
Le Starter Pack 2-Valve Setup de Brewtools est conçu pour accompagner et optimiser les systèmes pro de la gamme (B40pro, B80pro, B150pro). Il vous permet d’ajouter une seconde voie de contrôle et de refroidissement afin de mieux maîtriser votre process de brassage.  Contenu du kit 1 ×...
La valve 3-voies TC 34 mm DN15 de Brewtools est un composant d’extension essentiel pour tout brasseur souhaitant adapter ou optimiser son circuit de brassage. Elle est fabriquée en acier inox de haute qualité (SS304) pour assurer une durabilité accrue et une résistance à la corrosion....
Ce pack de 5 joints TC 34 mm DN15 est conçu pour assurer l’étanchéité parfaite entre raccords Tri-Clamp de 34 mm (indiqué « DN15 » pour usage avec des pièces dont le diamètre intérieur est de 16 mm ou moins). Fabriqués en silicone alimentaire de haute qualité , ils conviennent à une...
Sur commande
CHF 6.80
Le raccord Tri-Clamp 34 mm de la marque Brewtools est conçu pour offrir une connexion sanitaire fiable et facile à monter entre deux embouts de type TC 34 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il garantit durabilité, résistance à la corrosion et simplicité d’entretien. Il convient aux...
En stock
CHF 3.35
Le bouchon TC Blind Cap 34 mm de Brewtools est un accessoire simple mais essentiel pour tout brasseur équipé en système Tri-Clamp 34 mm. Il sert à fermer hermétiquement un port non utilisé (ex : sur une cuve, un fermenteur, une vanne) afin d’éviter… des éclaboussures pendant les...
Cette pièce détachée « Centre pipe » est destinée au système B40pro de Brewtools. Elle joue un rôle clé dans la circulation du moût pendant l’infusion, assurant une répartition uniforme et une performance maximale. Fabriquée dans des matériaux de haute qualité, elle garantit durabilité et...
Cette pièce de rechange est conçue pour être montée sur le système de brassage B80pro. Le tube central assure la circulation ascendante du moût à travers l’installation, joue un rôle clé pendant le processus de recirculation et de nettoyage CIP (clean-in-place). Il est démontable rapidement...
Le raccord Brewtools TC34 mm vers 19 mm permet de raccorder facilement un tuyau souple à une installation équipée d’une connexion sanitaire Tri-Clamp TC34 mm. L’embout cannelé de 19 mm est spécialement adapté au tuyau silicone Brewtools 16 × 25 mm , ce qui en fait une solution idéale pour...
Optimisé pour les brasseurs artisanaux ou passionnés, ce paddle de la marque Brewtools est construit en acier inox 304 (haute qualité), ce qui lui assure durabilité, hygiène et résistance à la corrosion. Il dispose d’un crochet pratique pour suspendre l’outil à l’intérieur de la chaudière ou...
Ce tube en silicone transparent, dimensions 16 mm de diamètre interne et 25 mm de diamètre externe, est conçu pour un usage alimentaire et convient parfaitement aux brasseurs, micro-brasseries ou amateurs exigeants. Le silicone de qualité alimentaire assure qu’aucune saveur ou odeur indésirable...
Le capteur inline M10 (DS18B20) de la marque Brewtools permet de mesurer de façon fiable et précise la température d’un liquide circulant dans une conduite ou un système de brassage. Il est équipé d’un filetage M10 × 1,0, ce qui facilite l’intégration dans un port dédié ou un support inline....
Ce filtre en métal déployé « Coarse R8x4 » a été conçu pour le système B40pro afin de garantir une filtration fiable et un débit optimal. Réalisé en acier inoxydable, il est robuste et facile à nettoyer. Il convient parfaitement pour la filtration des grains et lutte efficace contre...
Ce filtre « Expanded Metal Coarse R8×4 » est conçu pour s’intégrer parfaitement au système B80pro. Fabriqué en acier inoxydable de qualité, il offre une structure en tôle métallisée expansée à maille grossière R8×4, spécialement pensée pour un flux élevé et une filtration sans obstructions....
Le Brewtools Trubinator™ S est un accessoire destiné aux systèmes de brassage et cuves d’ébullition. Installé au fond de la cuve, il utilise le mouvement créé pendant le whirlpool pour concentrer le houblon, les protéines et autres particules au centre du filtre. Lorsque le whirlpool...
Le Trubinator™ M Ø 420 est un accessoire haut de gamme indispensable pour les brasseurs sérieux. Il se place au fond de la cuve à l’étape de whirlpool : en créant un mouvement tourbillonnaire, les résidus de houblon, les protéines et les sédiments sont dirigés vers le centre du filtre,...
Le Brewtools Trubinator™ L est conçu pour être placé au fond d’un système de brassage ou d’une cuve d’ébullition à la fin de l’ébullition. Lorsque le refroidissement commence et qu’un whirlpool est créé, le mouvement du moût entraîne progressivement le houblon, les protéines et autres...
Le Steam Condenser de Brewtools a été conçu pour les brasseurs qui souhaitent maîtriser l’ébullition, réduire la vapeur en suspension et améliorer la gestion thermique de leur système. Il se raccorde sur le chapeau vapeur (“steam hat”) des systèmes Brewtools, utilise de l’eau froide pour...
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