Houblons

Dans la catégorie « Houblons », découvrez notre sélection de houblons pour le brassage de bière artisanale.

Vous y trouverez :
• des houblons aromatiques pour apporter des notes florales, fruitées, épicées ou résineuses ;
• des houblons amérisants pour structurer l’amertume de vos bières ;
• différents formats selon vos besoins, notamment 50 g, 100 g et 500 g ;
• des informations utiles comme le profil aromatique, l’utilisation brassicole et l’origine.

Utilisez les filtres pour trouver rapidement le houblon adapté à votre recette. Brewstore vous propose des houblons sélectionnés avec soin pour les brasseurs amateurs et professionnels.

Target est un houblon britannique développé au Wye College et apprécié aussi bien pour son pouvoir amérisant que pour son potentiel aromatique. Sa teneur relativement élevée en acides alpha permet une utilisation efficace en début d’ébullition, tandis que son profil boisé, floral, épicé et...
Spalter Select est une variété aromatique allemande issue du programme de sélection de Hüll à partir de l’ancienne population de Spalt. Cette version est cultivée en Suisse et combine le caractère noble de la variété avec les particularités du terroir suisse. Son profil fin, herbacé et...
Spalter Select est un houblon aromatique allemand sélectionné au centre de recherche de Hüll à partir de l’ancienne population de Spalt. Il a été développé pour conserver le caractère fin et noble des houblons allemands traditionnels tout en offrant de bonnes qualités agronomiques. Profil...
Sorachi Ace est un houblon à double usage aujourd’hui cultivé en quantités limitées aux États-Unis. La variété a été développée à l’origine au Japon pour Sapporo Breweries et commercialisée en 1984. Elle est issue d’un croisement complexe entre Brewer’s Gold, Saaz et un plant mâle japonais...
Simcoe® est un houblon américain développé par Yakima Chief Ranches et commercialisé en 2000. Il s’est imposé comme l’une des grandes variétés modernes pour les Pale Ale et IPA grâce à son profil complexe associant pin, agrumes, fruits et notes boisées. Sa teneur élevée en acides alpha...
En stock
CHF 0.55
Houblon Barbe Rouge : Présentation et Caractéristiques Le Barbe Rouge est un houblon aromatique français développé par le Programme de Sélection du Comptoir Agricole en Alsace. Il est apprécié pour son profil fruité distinctif , combinant des notes de fruits rouges, d’agrumes et de...
Filters
Disponibilité
Poids
Prix

CHF  –  CHF

  • CHF 0.27
  • CHF 290
Type de bière
Type de houblon
Provenance