Matériel de brassage

Découvrez notre matériel de brassage pour la fabrication de bière : systèmes de brassage, cuves, fermenteurs, pompes, équipements de refroidissement et nombreux accessoires. Des solutions pour le brassage amateur comme pour les brasseries professionnelles.

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ELVA Rubis 25 – Pompe à vis excentrée V2A – 1’080 / 2’090 l/h – 400 V
Sur commande
CHF 3'695.00
La ELVA Rubis 25 est une pompe à vis excentrée / cavité progressive destinée au transfert doux de liquides alimentaires de faible à forte viscosité. Elle convient particulièrement aux applications en : brasserie ; cave vinicole ; cidrerie ; production de jus de fruits ;...
ELVA Rubis 100 – Pompe à vis excentrée 840–8’100 l/h – 400 V – Inox V2A
Sur commande
CHF 6'040.30
La ELVA Rubis 100 est une pompe professionnelle à vis excentrée conçue pour le transfert particulièrement doux de liquides aussi bien fluides que très visqueux, y compris des produits contenant des fibres ou certaines matières solides. Grâce à son principe de fonctionnement à rotor et...
ELVA Opal 12 – Pompe à impulseur 1’000 l/h – 230 V – Inox V2A
Sur commande
CHF 1'002.25
La ELVA Opal 12 est une pompe professionnelle compacte à impulseur flexible conçue pour le transfert de liquides clairs ou troubles ne contenant pas de particules solides. Son corps de pompe en acier inoxydable V2A et son impulseur en néoprène en font une solution particulièrement...
ELVA Opal 25 – Pompe à impulseur 2’500 l/h – 400 V – Inox V2A – By-pass
Sur commande
CHF 1'190.40
La ELVA Opal 25 est une pompe professionnelle à impulseur flexible conçue pour le transfert de liquides clairs ou troubles dans les domaines vinicole, cidricole et de la transformation des boissons. Son corps de pompe en acier inoxydable V2A et son impulseur en néoprène permettent de...
Pressoir à levier Polsinelli – cage Ø45 × 60 cm – env. 95 L
Sur commande
CHF 867.85
Ce pressoir manuel à levier Polsinelli est destiné au pressage du raisin et d’autres fruits compatibles après préparation adaptée. Sa grande cage en bois de hêtre offre un volume géométrique d’environ 95 L et une capacité de chargement fabricant pouvant atteindre environ 300 kg de raisin...
Pressoir à levier Polsinelli – cage Ø40 × 55 cm – env. 70 L
Sur commande
CHF 734.50
Ce pressoir manuel à levier Polsinelli permet de presser le raisin et différents fruits compatibles après broyage ou préparation adaptée. La cage en hêtre étuvé mesure 400 mm de diamètre intérieur pour 550 mm de hauteur, soit un volume géométrique proche de 70 L. Le mécanisme à cliquet à...
Pressoir à levier Polsinelli – cage Ø15 × 22 cm
Sur commande
CHF 306.00
Ce petit pressoir manuel à levier Polsinelli est conçu pour les productions domestiques, les essais et le pressage de petites quantités de raisin ou de fruits compatibles. Sa cage compacte en bois de hêtre mesure 150 mm de diamètre intérieur pour 220 mm de hauteur. La capacité de chargement...
Pressoir à levier Polsinelli 50 L – cage Ø35 × 46 cm
Sur commande
CHF 548.00
Ce pressoir manuel à levier Polsinelli est conçu pour le pressage du raisin et d’autres fruits préalablement broyés ou préparés. Sa cage en bois est fabriquée avec des lattes de hêtre étuvé et des broches amovibles. La pression est exercée manuellement au moyen d’un mécanisme à cliquet en...
Pressoir à levier Polsinelli 320 L – cage Ø70 × 85,5 cm
Sur commande
CHF 2'480.40
Ce grand pressoir manuel à levier Polsinelli est destiné aux productions importantes de raisin et de fruits compatibles. Sa cage en lattes de hêtre étuvé possède un diamètre intérieur de 700 mm et une hauteur de 855 mm. Le mécanisme à cliquet en fonte dispose de deux vitesses afin de...
Pressoir à levier Polsinelli 30 L – cage Ø30 × 41 cm
Sur commande
CHF 467.35
Ce pressoir manuel à levier Polsinelli est adapté aux petites productions de vin, jus de fruits et autres préparations nécessitant un pressage mécanique. Sa cage en hêtre étuvé possède un diamètre intérieur de 300 mm et une hauteur de 410 mm. La pression est exercée manuellement par un...
Pressoir à levier Polsinelli 210 L – cage Ø60 × 74 cm
Sur commande
CHF 1'742.00
Ce pressoir manuel Polsinelli de grande capacité est destiné au pressage du raisin et d’autres fruits compatibles. Sa cage en hêtre étuvé de Ø600 mm et 740 mm de hauteur offre un volume important tout en conservant un fonctionnement entièrement mécanique. Le système à cliquet possède deux...
Pressoir à levier Polsinelli 165 L – cage Ø55 × 70 cm
Sur commande
CHF 1'332.50
Ce pressoir à levier Polsinelli est conçu pour les productions artisanales et professionnelles nécessitant une grande capacité de pressage. La cage en hêtre étuvé mesure 550 mm de diamètre intérieur pour 700 mm de hauteur. Le mécanisme manuel à cliquet dispose de deux vitesses afin d’adapter...
Pressoir à levier Polsinelli 125 L – cage Ø50 × 64 cm
Sur commande
CHF 1'029.60
Ce pressoir manuel à levier Polsinelli est conçu pour le pressage du raisin et d’autres fruits préparés. Sa cage en lattes de hêtre étuvé possède un diamètre intérieur de 500 mm et une hauteur de 640 mm, soit un volume géométrique proche de 125 L. À partir de ce diamètre, le mécanisme à...
Pressoir à levier Polsinelli 10 L – cage Ø20 × 31 cm
Sur commande
CHF 367.00
Ce pressoir manuel compact Polsinelli est adapté aux petites productions domestiques et au pressage de faibles quantités de raisin ou de fruits préparés. Sa cage en hêtre étuvé mesure 200 mm de diamètre intérieur pour 310 mm de hauteur. Le fonctionnement est entièrement manuel et ne...
Pressoir à levier Polsinelli – cage Ø20 × 31 cm
Sur commande
CHF 399.60
Ce pressoir manuel compact Polsinelli est conçu pour le pressage de petites quantités de raisin et d’autres fruits préalablement préparés. Sa cage en hêtre étuvé possède un diamètre intérieur de 200 mm et une hauteur de 310 mm. La pression est exercée manuellement à l’aide d’un mécanisme à...
Cuillère de brassage Polsinelli en plastique – 60 cm
En stock
CHF 4.90
La cuillère de brassage Polsinelli 60 cm est un accessoire simple et pratique pour mélanger le moût pendant le brassage de la bière. Sa longueur de 60 cm permet de travailler confortablement dans les casseroles et petites cuves de brassage tout en gardant les mains à distance du liquide....
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  • CHF 0.6
  • CHF 11950
Système de brassage
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