Pressoir à levier Polsinelli – cage Ø45 × 60 cm – env. 95 L

Ce pressoir manuel à levier Polsinelli est destiné au pressage du raisin et d’autres fruits compatibles après préparation adaptée.

Sa grande cage en bois de hêtre offre un volume géométrique d’environ 95 L et une capacité de chargement fabricant pouvant atteindre environ 300 kg de raisin foulé.

Le système mécanique à cliquet deux vitesses permet d’adapter la démultiplication à l’effort nécessaire pendant les différentes phases du pressage.

Caractéristiques :

- Fabricant : Polsinelli
- Type : pressoir manuel à levier
- Diamètre intérieur de la cage : 450 mm
- Hauteur de la cage : 600 mm
- Volume géométrique de la cage : env. 95 L
- Capacité de chargement fabricant : jusqu’à env. 300 kg de raisin
- Mouvement à cliquet manuel
- Double vitesse
- Cliquet en fonte
- Vis centrale en acier tréfilé
- Lattes de cage en hêtre étuvé
- Broches de cage amovibles
- Bassin de récupération renforcé en acier
- Trépied de support en acier
- Poids : env. 100 kg
- Dimensions fabricant : env. 1460 × 670 mm
- Cales et demi-lunes incluses

La capacité réelle dépend fortement du type de fruits, de leur préparation et du niveau de chargement.