Brauzutaten für Bier | Brewstore Schweiz

Fermentis SafAle™ S-33 – Fruchtige Ale-Hefe 100 g

Art.-Nr.: 60.033

Die SafAle™ S-33 von Fermentis ist eine aktive obergärige Trockenhefe, die aufgrund ihres fruchtigen Aromaprofils , ihrer hohen Vollmundigkeit und ihres körperreichen Biercharakters ausgewählt wurde. Sie eignet sich besonders für Biere, bei denen ein ausdrucksstarker Gärcharakter und eine...

CHF 21.00

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Fermentis SafAle™ S-04 – English Ale Hefe 11,5 g

Art.-Nr.: 60.026

Die SafAle™ S-04 von Fermentis ist eine aktive obergärige Trockenhefe englischen Ursprungs, die aufgrund ihres schnellen Gärprofils und ihrer Fähigkeit ausgewählt wurde, klare Biere zu erzeugen. Sie entwickelt ein ausgewogenes Aromaprofil mit: fruchtigen; floralen; milden und...

CHF 3.40

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Fermentis SafAle™ S-04 – English Ale Hefe 100 g

Art.-Nr.: 60.027

Die SafAle™ S-04 von Fermentis ist eine aktive obergärige Trockenhefe englischen Ursprungs, die aufgrund ihres schnellen Gärprofils und ihrer Fähigkeit ausgewählt wurde, klare Biere zu erzeugen. Sie entwickelt ein ausgewogenes Aromaprofil mit: fruchtigen; floralen; milden und...

CHF 24.50

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Fermentis SafAle™ F-2 – Nachgärhefe 25 g

Art.-Nr.: 60.025

Die SafAle™ F-2 von Fermentis ist eine aktive Trockenhefe, die speziell für die Nachgärung und Konditionierung von Bier in Flaschen oder Fässern ausgewählt wurde. Im Gegensatz zu Hefen für die Hauptgärung wurde F-2 entwickelt, um eine zuverlässige Nachgärung zu ermöglichen und gleichzeitig...

CHF 4.95

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Mangrove Jack’s M44 US West Coast – Ale-Hefe 10 g

Art.-Nr.: 60.070

Mangrove Jack’s M44 US West Coast ist eine obergärige Trockenhefe für amerikanische Ales und stark gehopfte Biere. Sie erzeugt ein aussergewöhnlich sauberes und neutrales Gärprofil, sodass Malz- und vor allem Hopfenaromen deutlich im Vordergrund bleiben. Die Hefe eignet sich besonders für...

CHF 3.10

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Mangrove Jack’s M42 New World Strong Ale – Ale-Hefe 10 g

Art.-Nr.: 60.069

Mangrove Jack’s M42 New World Strong Ale ist eine vielseitige obergärige Trockenhefe für Ales unterschiedlicher Stärke. Sie vergärt mit einem besonders neutralen Profil und lässt dadurch Malz- und Hopfencharakter deutlich hervortreten. Die hohe Vergärung und gute Alkoholtoleranz machen sie...

CHF 3.30

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Mangrove Jack’s M36 Liberty Bell Ale – Ale-Hefe 10 g

Art.-Nr.: 60.068

Mangrove Jack’s M36 Liberty Bell Ale ist eine obergärige Trockenhefe für englische und amerikanische Ales. Sie erzeugt leichte fruchtige Ester und unterstützt gleichzeitig den Malzcharakter. Das ausgewogene Profil eignet sich sowohl für hopfenbetonte Biere als auch für traditionelle britische...

CHF 3.30

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Mangrove Jack’s M12 Kveik – Voss-Kveik-Hefe 10 g

Art.-Nr.: 60.060

Mangrove Jack’s M12 Kveik ist eine obergärige Voss-Kveik-Trockenhefe, die selbst bei aussergewöhnlich hohen Temperaturen sehr schnell vergären kann. Sie behält ein relativ neutrales Profil mit feinen Zitrusnoten. Die sehr hohe Flockung unterstützt zudem eine schnelle Klärung nach der Gärung....

CHF 4.50

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Mangrove Jack’s M66 Hophead Ale – Hefe für IPA 10 g

Art.-Nr.: 60.074

Mangrove Jack’s M66 Hophead Ale ist eine speziell für moderne, stark gehopfte Biere entwickelte Mischung aus Hefe und ausgewählten Enzymen. Die Enzyme fördern die Aromaausbeute aus späten Hopfen- und Fruchtzugaben. Die Hefe selbst vergärt relativ sauber und ergänzt moderne Hopfensorten mit...

CHF 4.60

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Mangrove Jack’s M29 French Saison – Saison-Hefe 10 g

Art.-Nr.: 60.065

Mangrove Jack’s M29 French Saison ist eine sehr hoch vergärende obergärige Trockenhefe für Saison und Farmhouse Ales. Sie entwickelt ein charakteristisches Profil aus Gewürzen, Früchten und Pfeffer und erzeugt einen besonders trockenen Bierabschluss. Eigenschaften: - Hersteller: Mangrove...

CHF 4.35

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Mangrove Jack’s M15 Empire Ale – Ale-Hefe 10 g

Art.-Nr.: 60.061

Mangrove Jack’s M15 Empire Ale ist eine obergärige Trockenhefe für vollmundige und malzbetonte Ales. Der relativ niedrige Vergärungsgrad erhält mehr Körper und Restsüsse. Während der Gärung entstehen ausgeprägte dunkle Fruchtnoten. Eigenschaften: - Hersteller: Mangrove Jack’s - Stamm: M15...

CHF 4.35

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Mangrove Jack’s M02 Cider – Cider-Hefe 9 g

Art.-Nr.: 60.059

Mangrove Jack’s M02 Cider ist eine speziell für die Ciderherstellung ausgewählte Trockenhefe. Die Hefe bildet ausgeprägte Fruchtester, welche den natürlichen Fruchtcharakter hervorheben und frische, aromatische und klare Cider ermöglichen. Eigenschaften: - Hersteller: Mangrove Jack’s -...

CHF 3.00

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