Mangrove Jack’s M15 Empire Ale – Ale-Hefe 10 g
Mangrove Jack’s M15 Empire Ale ist eine obergärige Trockenhefe für vollmundige und malzbetonte Ales.
Der relativ niedrige Vergärungsgrad erhält mehr Körper und Restsüsse. Während der Gärung entstehen ausgeprägte dunkle Fruchtnoten.
Eigenschaften:
- Hersteller: Mangrove Jack’s
- Stamm: M15 Empire Ale
- Typ: obergärige Trockenhefe
- Profil: malzig, vollmundig und fruchtig
- Vergärungsgrad: niedrig bis mittel, ca. 70–75 %
- Flockung: hoch, 4/5
- Alkoholtoleranz: bis ca. 8 % Vol.
- Empfohlene Gärtemperatur: 18–22 °C
- Inhalt: 10 g
- Herstellerdosierung: bis zu 23 L
Geeignete Bierstile:
- Scottish Heavy
- Scottish Ale
- American Amber Ale
- Sweet Stout
- Brown Ale
- Mild Ale
- Porter
Anwendung:
Direkt auf die Würze streuen und bei 18–22 °C vergären.
Lagerung:
Im Kühlschrank lagern.
- Ale
- Spezialbiere
- 10gr
- Mangrove Jack's