Mangrove Jack’s M02 Cider – Cider-Hefe 9 g
Mangrove Jack’s M02 Cider ist eine speziell für die Ciderherstellung ausgewählte Trockenhefe.
Die Hefe bildet ausgeprägte Fruchtester, welche den natürlichen Fruchtcharakter hervorheben und frische, aromatische und klare Cider ermöglichen.
Eigenschaften:
- Hersteller: Mangrove Jack’s
- Stamm: M02 Cider
- Art: Saccharomyces bayanus
- Typ: Trockenhefe für Cider
- Profil: fruchtig, frisch und aromatisch
- Vergärungsgrad: hoch
- Flockung: hoch
- Empfohlene Gärtemperatur: 12–28 °C
- Aktuelle Herstellerpackung: 9 g
- Herstellerdosierung: bis zu 23 L Saft
Geeignet für:
- Apfelcider
- Birnencider
- Fruchtcider
- Aromatisierte Cider
Anwendung:
Direkt auf den Saft streuen und bei 12–28 °C vergären.
Lagerung:
Im Kühlschrank lagern.
Biersorten
- Spezialbiere
Gewicht (Hefe, Malz und Hopfen)
- 10gr
Hefe – Herkunftsland
- Mangrove Jack's