Edelstahl-Würzekühler für ca. 50 L
Dieser Edelstahl-Eintauchkühler ist zum schnellen Abkühlen der Würze nach dem Kochen vorgesehen.
Er wird direkt in den Braukessel eingetaucht und nutzt kaltes Leitungswasser, um die Wärme der Würze aufzunehmen und abzuführen.
Unter günstigen Bedingungen können etwa 50 L kochende Würze mit ca. 13 °C kaltem Zulaufwasser in ungefähr 20 Minuten auf etwa 20–25 °C abgekühlt werden.
Diese Leistung ist ein Richtwert und hängt unter anderem von Wassertemperatur, Wasserdurchfluss, Würzemenge und Bewegung der Würze ab.
Eigenschaften:
- Material: Edelstahl
- Richtvolumen: ca. 50 L
- Durchmesser der Spirale: ca. 26,5 cm
- Rohrdurchmesser: ca. 9,5 mm
- Höhe der Spirale: ca. 19 cm
- Gesamthöhe: ca. 55 cm
- Wasseranschluss für Gardena-kompatible Verbindungen
- Betrieb mit kaltem Leitungswasser
- Eintauchkühlung
Vor dem Eintauchen in die Würze gründlich reinigen und desinfizieren.