Pilsner Premium Extra clair - EBC 2-3 (100gr)

Malt Pilsner Premium Extra Clair – EBC 2–3 (100g)

Le Pilsner Premium Extra Clair de Weyermann® est un malt de base de qualité supérieure, produit à partir d’orge allemande sélectionnée. Il se distingue par sa clarté exceptionnelle, sa saveur douce et maltée, et son excellente capacité enzymatique, idéale pour une large gamme de bières blondes.

Avec un EBC de 2 à 3, ce malt apporte une robe très pâle et limpide, parfaite pour les Pils allemandes, bières blondes légères, Lagers, ou encore les bières artisanales de style clair.

Caractéristiques :

• Type : Malt de base

• Couleur : 2–3 EBC

• Utilisation : jusqu’à 100 % de la recette

• Goût : doux, malté, léger

• Origine : Weyermann® – Allemagne

Applications idéales :
Pilsner, Helles, Kölsch, Lager claire, Pale Ale légère, Bière artisanale blonde

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