Weyermann® Extra Pale Premium Pilsner Malt – 2–3,5 EBC (100 g)

Weyermann® Extra Pale Premium Pilsner Malt ist ein besonders helles deutsches Basismalz für Biere mit sehr heller und brillanter Farbe.

Durch eine gezielte Auswahl der Rohstoffe und spezielle Mälzungstechnologien werden besonders niedrige Würze- und Kochfarben erreicht.

Das Aromaprofil bleibt fein und malzig mit leichter Süsse und dezenten Honignoten.

Eigenschaften:

- Hersteller: Weyermann®
- Herkunft: Deutschland
- Rohstoff: deutsche Qualitätsbraugerste
- Typ: besonders helles Pilsner Basismalz
- Farbe: 2–3,5 EBC
- Aroma: malzig-süss mit leichten Honignoten
- Enzymaktivität: hoch
- Empfohlener Anteil: bis 100 %
- Verkaufseinheit: 100 g

Geeignete Bierstile:

- Pilsner
- Helles
- Pale Lager
- Kölsch
- Blonde Ale
- Belgian Golden Strong Ale
- Tripel
- Witbier
- Berliner Weisse
- Gose
- Sehr helle Biere

Das Malz wird in Einheiten von 100 g verkauft. Mehrere Einheiten können gemeinsam verpackt werden.

Schroten ist auf Wunsch bei der Bestellung möglich.

Allergen: enthält Gluten (Gerste).