Equipements

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Pot gradué en plastique alimentaire 3 L
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CHF 9.00
Pot gradué en plastique alimentaire d’une capacité de 3 L pour mesurer et verser facilement les liquides. Il convient notamment au brassage, à la vinification, à la préparation de recettes et aux opérations de transfert. Caractéristiques : - Capacité graduée : jusqu’à 3 L - Matériau :...
Pot gradué en plastique alimentaire 1 L
En stock
CHF 7.50
Ce pot doseur en plastique alimentaire est pratique pour mesurer de petites quantités de liquide lors du brassage, de la vinification ou de différentes préparations. Il possède deux échelles graduées ainsi qu’une poignée et un bec verseur. Caractéristiques : - Capacité nominale : 1 L -...
Pot gradué en plastique alimentaire 500 ml
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CHF 6.00
Ce petit pot doseur en plastique alimentaire permet de mesurer facilement des liquides et plusieurs ingrédients courants. Il dispose de différentes échelles adaptées à l’eau, à l’huile, au sucre et à la farine. Graduations : - Eau : jusqu’à 1/2 L - Huile : jusqu’à 500 g - Sucre : jusqu’à...
Pelle à malt en plastique – 38 cm
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CHF 6.70
Cette pelle en plastique de 38 cm est pratique pour prélever, transvaser et doser le malt ainsi que d’autres ingrédients secs. Sa forme d’écope facilite le remplissage de seaux, récipients, moulins à malt et cuves de brassage. Caractéristiques : - Type : pelle / écope - Matériau :...
Pale inox pour whirlpool sur perceuse
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CHF 60.00
Cette pale en acier inoxydable est conçue pour créer rapidement un whirlpool dans le moût à l’aide d’une perceuse compatible. La rotation du moût favorise le regroupement des particules solides, protéines coagulées et résidus de houblon vers le centre de la cuve. Après l’arrêt de la rotation...
Inkbird ITC-308 – Régulateur de température chauffage / refroidissement
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CHF 65.00
L’Inkbird ITC-308 est un régulateur de température numérique à double sortie permettant de piloter automatiquement un appareil de chauffage et un appareil de refroidissement. Il constitue une solution particulièrement pratique pour réguler la température d’un fermenteur placé dans un...
Hop Tube – Filtre à houblon 7 × 29 cm
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CHF 19.00
Le Hop Tube est un filtre cylindrique réutilisable conçu pour maintenir le houblon et différents ingrédients aromatiques regroupés pendant leur contact avec la bière. Il est particulièrement pratique pour le houblonnage à cru, car il limite la dispersion des particules végétales dans le...
Hop Spider – Filtre à houblon Ø15 × 35 cm
En stock
CHF 43.00
Ce Hop Spider est un filtre cylindrique universel destiné à retenir le houblon pendant le brassage. Installé dans la cuve pendant l’ébullition, il maintient une grande partie des particules de houblon regroupées tout en laissant circuler le moût autour du filtre. Il facilite ainsi le...
Hop Spider – Filtre à houblon Ø10 × 25 cm
En stock
CHF 29.00
Ce Hop Spider compact permet de maintenir le houblon regroupé pendant l’ébullition du moût. Il est particulièrement adapté aux petites cuves et aux brassins où l’on souhaite limiter la quantité de particules de houblon libres dans la cuve. Caractéristiques : - Type : Hop Spider / filtre à...
Fourquet de brassage en hêtre – 80 cm
En stock
CHF 47.00
Fourquet en bois de hêtre destiné au mélange du malt et du moût pendant l’empâtage. Sa longueur de 80 cm permet de travailler confortablement dans des cuves de brassage relativement profondes tout en gardant les mains éloignées du moût chaud. Caractéristiques : - Type : fourquet / cuillère...
Fourquet de brassage en hêtre – 60 cm
En stock
CHF 32.00
Fourquet compact en bois de hêtre pour mélanger le malt et le moût pendant les différentes étapes de l’empâtage. Son format de 60 cm convient particulièrement aux petites et moyennes cuves de brassage. Caractéristiques : - Type : fourquet / cuillère de brassage - Matériau : bois de hêtre -...
Gants de protection Ultranitril taille 9–9,5
En stock
CHF 5.50
Ces gants Ultranitril sont conçus pour protéger les mains lors des travaux de nettoyage, de désinfection et de manipulation de produits chimiques. Le profil adhérent de la paume améliore la prise en main des cuves, tuyaux, bouteilles et accessoires, y compris dans un environnement humide. Leur...
Éprouvette 270 ml pour densimètre et hydromètre
En stock
CHF 7.00
Cette éprouvette de 270 ml permet de prélever un échantillon de moût, bière, vin, cidre ou autre liquide afin d’effectuer une mesure au densimètre. Sa forme haute et étroite permet au densimètre de flotter librement tout en limitant la quantité de liquide nécessaire pour effectuer la mesure....
Brewtools Starter Pack 2-Valve Setup pour B40pro / B80pro / B150pro
Sur commande
CHF 576.00
Le Starter Pack 2-Valve Setup de Brewtools est conçu pour accompagner et optimiser les systèmes pro de la gamme (B40pro, B80pro, B150pro). Il vous permet d’ajouter une seconde voie de contrôle et de refroidissement afin de mieux maîtriser votre process de brassage.  Contenu du kit 1 ×...
Tube silicone transparent 16 × 25 mm – qualité alimentaire
En stock
CHF 11.55
Ce tube en silicone transparent, dimensions 16 mm de diamètre interne et 25 mm de diamètre externe, est conçu pour un usage alimentaire et convient parfaitement aux brasseurs, micro-brasseries ou amateurs exigeants. Le silicone de qualité alimentaire assure qu’aucune saveur ou odeur indésirable...
Brewtools TROLL Brew Table – Table de brassage basse 59 cm avec roulettes
Sur commande
CHF 624.00
La Brewtools TROLL Brew Table – modèle bas 59 cm a été spécialement développée pour créer un poste de brassage stable, mobile et évolutif. Sa structure robuste en acier inoxydable repose sur des profilés carrés de 40 × 40 mm et bénéficie de la finition Brewtools PureBlast™ . Avec ses...
Brûleur à gaz Paellero 60 – Ø60 cm – 17,5 kW
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CHF 130.00
Le brûleur à gaz Paellero 60 est conçu pour la cuisson en extérieur de grandes préparations et pour l’utilisation avec des casseroles, marmites ou plats à paella de grande capacité. Avec ses trois anneaux de chauffe réglables, il permet d’adapter précisément la zone et la puissance de chauffe...
Brûleur à gaz Paellero 50 – Ø50 cm – 13,5 kW
En stock
CHF 90.00
Le brûleur à gaz Paellero 50 est un réchaud puissant destiné à la cuisson en extérieur. Ses deux anneaux de chauffe réglables indépendamment permettent d’adapter la surface chauffée au diamètre du récipient et de mieux contrôler la puissance pendant la cuisson. Il convient aux grandes...
Brûleur à gaz Paellero 40 – Ø40 cm – 11 kW
En stock
CHF 75.00
Le brûleur à gaz Paellero 40 est une solution compacte et puissante pour la cuisson en extérieur. Ses deux anneaux de chauffe réglables permettent d’utiliser différentes tailles de casseroles ou de plats tout en adaptant la puissance aux besoins de la préparation. Il convient...
Brûleur à gaz en fonte 5,5 kW avec support acier
En stock
CHF 40.00
Brûleur à gaz robuste destiné au chauffage de casseroles et cuves compatibles en extérieur. La structure en acier assure le support du récipient tandis que le brûleur en fonte fournit une puissance maximale d’environ 5,5 kW. Caractéristiques : - Type : réchaud / brûleur à gaz - Brûleur :...
Moulin à malt manuel en fonte étamée – jusqu’à 30 kg/h
En stock
CHF 79.00
Ce moulin manuel en fonte étamée est une solution simple et robuste pour concasser le malt et différentes céréales. La finesse de mouture est réglable afin d’adapter le concassage aux besoins du brassage. Caractéristiques : - Type : moulin manuel - Construction : fonte étamée - Capacité :...
Moulin à malt 2 rouleaux inox avec socle en bois – jusqu’à 70 kg/h
Sur commande
CHF 155.00
Ce moulin à malt à deux rouleaux inox permet un concassage régulier et réglable du malt avant l’empâtage. Les rouleaux rainurés en acier inoxydable peuvent être réglés afin d’adapter l’écartement au type de grain et au concassage souhaité. Le socle en bois facilite son installation...
Moulin à malt 2 rouleaux inox – jusqu’à 70 kg/h
En stock
CHF 130.00
Ce moulin compact à deux rouleaux en acier inoxydable permet de concasser le malt avec précision avant l’empâtage. L’écartement des rouleaux est réglable afin d’adapter la mouture aux différents grains et aux besoins de l’installation de brassage. Caractéristiques : - Type : moulin à malt...
Moulin à malt électrique 60 W – 2 rouleaux réglables
Sur commande
CHF 280.00
Ce moulin à malt électrique 60 W permet de concasser rapidement et régulièrement le malt et les céréales destinés au brassage. Équipé de rouleaux réglables , il permet d’adapter facilement la finesse du concassage en fonction du type de malt, de la recette et de l’installation de brassage...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 80 – 60 plaques
Sur commande
CHF 2'255.30
Le Polsinelli Maxi 80 à 60 plaques est un échangeur thermique professionnel conçu pour transférer efficacement la chaleur entre deux liquides sans qu’ils n’entrent directement en contact. Contrairement à un échangeur brasé compact, le Maxi 80 utilise des : plaques démontables avec joints...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 80 – 40 plaques
Sur commande
CHF 1'811.65
Le Polsinelli Maxi 80 – 40 plaques est un échangeur de chaleur professionnel conçu pour transférer la chaleur entre deux liquides sans mélange direct entre les circuits. Contrairement à un échangeur brasé compact, le Maxi 80 utilise des : plaques démontables avec joints maintenues dans...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 80 – 22 plaques
Sur commande
CHF 1'390.00
Le Polsinelli Maxi 80 – 22 plaques est un échangeur de chaleur professionnel conçu pour transférer l’énergie thermique entre deux liquides sans mélange direct entre les circuits. Contrairement à un échangeur brasé compact, le Maxi 80 utilise des : plaques démontables avec joints...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 43 – 30 plaques
Sur commande
CHF 877.10
Le Polsinelli Maxi 43 – 30 plaques est un échangeur de chaleur professionnel conçu pour transférer efficacement l’énergie thermique entre deux liquides sans mélange direct entre les circuits. Contrairement à un échangeur brasé compact, le Maxi 43 possède des : plaques démontables avec...
Échangeur de chaleur Polsinelli – 40 plaques soudobrasées
En stock
CHF 142.05
L’ échangeur de chaleur Polsinelli à 40 plaques soudobrasées permet de refroidir rapidement le moût après l’ébullition grâce à un échange thermique entre deux circuits totalement séparés. Le moût chaud circule dans un circuit tandis que l’eau froide circule dans l’autre, sans que les deux...
Support de fixation pour échangeur de chaleur MAXI 80/43
Sur commande
CHF 89.00
Ce support de fixation Polsinelli est spécialement conçu pour l’échangeur de chaleur MAXI 80/43. Il permet de fixer solidement l’échangeur au sol afin d’améliorer sa stabilité pendant les opérations de refroidissement et de faciliter l’organisation des raccordements. Caractéristiques : -...
Serpentin de refroidissement 57 × 23 × 18 cm – sans raccords
Sur commande
CHF 140.00
Ce serpentin de refroidissement permet d’abaisser rapidement la température du moût après l’ébullition en utilisant de l’eau froide du réseau. Le serpentin est plongé directement dans le moût chaud. L’eau froide circule à l’intérieur du tube et évacue progressivement la chaleur. Il est livré...
Serpentin de refroidissement inox pour env. 50 L
Sur commande
CHF 92.60
Ce serpentin de refroidissement en acier inoxydable est conçu pour refroidir rapidement le moût après l’ébullition. Il se plonge directement dans la casserole et utilise l’eau froide du réseau pour absorber et évacuer la chaleur du moût. Dans de bonnes conditions d’utilisation, il permet de...
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