Fermenteur inox cylindroconique 60° Polsinelli – 200 L

Ce fermenteur Polsinelli de 200 L en acier inoxydable AISI 304 est conçu pour la fermentation de bière et d’autres produits compatibles dans une cuve à fond conique 60°.

Le cône permet de concentrer naturellement les levures et les sédiments vers la vidange inférieure et facilite ainsi leur évacuation.

Caractéristiques :

- Fabricant : Polsinelli
- Capacité : 200 L
- Matériau : acier inoxydable AISI 304 / inox 18/10
- Fond cylindroconique : 60°
- Diamètre actuel de la cuve : env. 510 mm
- Hauteur de partie cylindrique : env. 850 mm
- Hauteur cylindre + cône : env. 1300 mm
- Encombrement actuel sans barboteur : env. 650 × 650 × 1700 mm
- Couvercle inox renforcé
- 4 fermetures de couvercle
- Joint amovible en silicone alimentaire
- Barboteur
- Support inox intégré
- Soudures TIG

Équipement :

- Vidange totale : 1" × 3/4"
- Prise d’échantillonnage surélevée : 1/2" × 3/4"
- Embout orientable 3/4" × Ø20 mm
- Thermomètre adhésif à cristaux liquides

Avantages :

- Fond 60° pour favoriser la collecte des sédiments
- Vidange totale par le point bas
- Prélèvement possible au-dessus des dépôts
- Construction inox facile à nettoyer
- Joint de couvercle démontable pour faciliter l’entretien

Important :

Ce modèle est un fermenteur atmosphérique et n’est pas présenté comme une cuve isobarique ou pressurisable.