Reber 9501 N – Hachoir à viande électrique n°12 – 500 W

Le Reber 9501 N est un hachoir électrique n°12 robuste, destiné par Reber à un usage domestique soutenu.

Il est équipé d’un moteur à induction conçu pour le fonctionnement continu et d’un réducteur à bain d’huile.

Production

Production annoncée :

50 à 90 kg/h

Transmission

Le réducteur utilise :

engrenages métal + nylon

fonctionnant dans un bain d’huile ne nécessitant normalement ni remplacement ni appoint.

Groupe de hachage

Corps : fonte étamée pour usage alimentaire
Plateau supérieur : inox AISI 304
Grille fournie : Ø6 mm
Couteau : acier au carbone

Caractéristiques techniques

Référence Brewstore : 80.024
Fabricant : Reber
Modèle : 9501 N
Groupe : n°12

Puissance : 500 W
Moteur : induction, service continu
Production : 50–90 kg/h
Vitesse : env. 104 tr/min

Dimensions : 48 × 23 × H33 cm
Poids net : 15 kg

Emballage : 48,5 × 26,5 × H37 cm

Préparation de saucisses

Le hachoir peut également servir à l’embossage de saucisses avec les :

entonnoirs et bague de support appropriés vendus séparément.

Nettoyage

Les pièces en fonte étamée et le couteau carbone doivent être :

• nettoyés rapidement ;
• rincés ;
• parfaitement séchés avant rangement.