Reber 4352A/12 – Grille inox pour hachoir n°12 – Ø12 mm
La Reber 4352A/12 est une grille en acier inoxydable AISI 420 destinée aux hachoirs à viande n°12 compatibles.
Son perçage de 12 mm permet d’obtenir une mouture franchement grossière tout en conservant une certaine régularité.
Elle convient notamment pour :
- saucisses artisanales ;
- saucisses rustiques ;
- pâtés de campagne ;
- terrines ;
- viande grossièrement hachée ;
- premier passage avant affinage avec une grille plus petite.
Caractéristiques techniques
Référence Brewstore : 80.035
Fabricant : Reber
Série : 4352A
Référence fabricant : 4352A/12
Matière : acier inoxydable AISI 420
Diamètre des trous : 12 mm
Compatibilité : hachoirs n°12 compatibles
Entretien
Retirer les résidus après utilisation, laver soigneusement, rincer puis sécher immédiatement avant rangement.