Equipements

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Plaque inox AISI 316 pour échangeur Polsinelli MAXI 80
Sur commande
CHF 41.25
Plaque de remplacement ou d’extension en acier inoxydable AISI 316 pour les échangeurs de chaleur démontables Polsinelli MAXI 80. Elle permet de remplacer une plaque endommagée ou d’augmenter le nombre de plaques d’un échangeur compatible afin d’accroître la surface disponible pour l’échange...
Plaque inox AISI 316 pour échangeur Polsinelli MAXI 43
Sur commande
CHF 41.05
Plaque en acier inoxydable AISI 316 pour le remplacement ou l’extension d’un échangeur de chaleur démontable Polsinelli MAXI 43. Elle peut remplacer une plaque détériorée ou être ajoutée à un échangeur compatible afin d’augmenter sa surface d’échange thermique. Caractéristiques : -...
Joint de remplacement pour échangeur Polsinelli MAXI 80
En stock
CHF 39.90
Joint de remplacement pour les plaques de l’échangeur de chaleur démontable Polsinelli MAXI 80. Il permet de remplacer un joint usé ou endommagé lors de l’entretien ou du démontage de l’échangeur. Caractéristiques : - Fabricant compatible : Polsinelli - Compatible avec : échangeur MAXI 80...
Joint de remplacement pour échangeur Polsinelli MAXI 43
En stock
CHF 17.80
Joint de remplacement destiné aux plaques de l’échangeur de chaleur démontable Polsinelli MAXI 43. Cette pièce permet de remplacer un joint usé ou détérioré afin de remettre en état l’étanchéité entre les plaques de l’échangeur. Caractéristiques : - Fabricant compatible : Polsinelli -...
Brewtools Counterflow Cooler Pro – Refroidisseur à contre-courant 5,2 m TC34
Sur commande
CHF 238.00
Le Brewtools Counterflow Cooler Pro est un refroidisseur à contre-courant conçu pour refroidir rapidement le moût après l’ébullition. Le principe du contre-courant repose sur deux flux circulant en sens opposé : le moût chaud circule dans un circuit ; l’eau froide circule dans un...
Brewtools Starter Pack – Configuration 2 vannes pour B40pro / B80pro / B150pro
Sur commande
CHF 659.00
Le Brewtools Starter Pack – 2 Valve Setup regroupe les principaux accessoires nécessaires pour exploiter efficacement un système de brassage Brewtools Pro. Il est spécialement conçu pour les : Brewtools B40pro Brewtools B80pro Brewtools B150pro Le pack comprend notamment le...
Brewtools – Kit refroidisseur à contre-courant pour B50
Sur commande
CHF 595.00
Le Brewtools Counterflow Chiller Kit B50 est conçu pour compléter le système de brassage Brewtools B50 avec un refroidissement rapide du moût par échange thermique à contre-courant. Le B50 dispose déjà d’une double enveloppe de refroidissement intégrée , particulièrement efficace pour...
Éprouvette graduée 210 ml pour densimètre
En stock
CHF 9.00
L’ éprouvette graduée 210 ml est particulièrement adaptée au brassage de bière, à la vinification et aux mesures réalisées avec un densimètre. Sa forme haute et étroite permet d’obtenir une colonne de liquide suffisante pour qu’un hydromètre compatible puisse flotter librement tout en...
Éprouvette graduée Polsinelli 100 ml en plastique transparent
En stock
CHF 8.00
L’ éprouvette graduée Polsinelli 100 ml permet de mesurer et de préparer de petites quantités de liquide de manière simple et pratique. Grâce à sa forme haute et étroite et à sa graduation visible, elle est particulièrement utile pour : mesurer de petits volumes ; préparer des...
Éprouvette graduée Polsinelli 500 ml en plastique transparent
En stock
CHF 10.90
L’ éprouvette graduée Polsinelli 500 ml permet de mesurer des volumes de liquide jusqu’à 500 ml. Sa forme cylindrique haute et étroite est particulièrement pratique pour : mesurer des volumes de liquide ; prélever et préparer des échantillons ; contrôler du moût ou de la bière ;...
Densimètre Brewferm pour bière – 0 à 20 °Plato
En stock
CHF 10.50
Le densimètre Brewferm 0–20 °Plato est spécialement destiné aux brasseurs souhaitant mesurer directement l’extrait du moût en degrés Plato. Le degré Plato indique approximativement la quantité d’extrait dissous exprimée en pourcentage massique. Par exemple, une lecture de : 12 °P...
Densimètre Polsinelli pour bière et vin – SG 0,990 à 1,100
En stock
CHF 9.90
Le densimètre Polsinelli pour bière et vin est un instrument simple permettant de mesurer la densité d’un liquide par rapport à l’eau. Il peut notamment être utilisé pour : mesurer la densité initiale avant fermentation ; suivre l’évolution de la fermentation ; mesurer la densité...
Balance de poche digitale 0,01 g – 500 g
En stock
CHF 22.00
Cette balance digitale de poche permet de peser avec précision de petites quantités jusqu’à 500 g. Sa résolution de 0,01 g la rend particulièrement pratique pour le dosage du houblon, des sels de brassage, nutriments, additifs, épices et autres ingrédients utilisés en petites quantités. Son...
Thermomètre digital Milwaukee TH310 – -50 à +150 °C
En stock
CHF 69.00
Le Milwaukee TH310 est un thermomètre digital compact conçu pour la mesure précise de la température du moût, de la bière, du vin et d’autres liquides. Sa sonde inox intégrée permet une mesure directe dans l’échantillon tandis que son écran digital assure une lecture rapide et claire. Le...
Thermomètre digital TH300 avec sonde déportée – -50 à +150 °C
En stock
CHF 69.00
Le thermomètre digital TH300 est équipé d’une sonde inox déportée permettant de surveiller facilement la température d’un liquide sans devoir maintenir l’appareil directement au-dessus du récipient. Le câble de sonde d’environ 1 m est particulièrement pratique pour le brassage, la...
Thermomètre en verre jusqu’à 100 °C – 30 cm
En stock
CHF 6.90
Ce thermomètre en verre permet de mesurer directement la température d’un liquide pendant le brassage, la préparation de boissons ou différentes applications alimentaires. Sa longueur de 30 cm facilite la mesure dans les casseroles, récipients et petits fermenteurs. Caractéristiques : -...
Teinture d’iode 50 ml – Test de conversion de l’amidon
En stock
CHF 6.00
La teinture d’iode permet de vérifier rapidement si l’amidon présent dans la maische a été suffisamment transformé en sucres pendant l’empâtage. Ce test simple constitue un outil pratique pour déterminer si la conversion enzymatique de l’amidon est terminée avant de poursuivre le brassage....
Réfractomètre ATC 0–32 % Brix / 0–140 °Oe / 0–27 KMW
En stock
CHF 39.80
Ce réfractomètre manuel ATC permet de mesurer rapidement la concentration en sucre d’un moût, d’un jus de fruit ou d’une autre boisson non fermentée à partir de quelques gouttes de liquide. Il dispose de trois échelles de mesure directement lisibles : - 0 à 32 % Brix - 0 à 140 °Oechsle - 0 à...
pH-mètre digital Penna 6020 avec ATC – pH 0–14
En stock
CHF 45.00
Le Penna 6020 est un pH-mètre digital compact et étanche permettant de mesurer rapidement le pH ainsi que la température de différents liquides. Il convient notamment au brassage, à la vinification et à différentes préparations alimentaires. Le capteur de température assure la compensation...
pH-mètre de poche ATC avec compensation automatique de température
En stock
CHF 34.00
Ce pH-mètre de poche ATC est un appareil compact destiné au contrôle rapide de l’acidité et de l’alcalinité des liquides. Il peut notamment être utilisé pour la bière, le vin et différents liquides alimentaires compatibles. La compensation automatique de température ATC aide à stabiliser la...
Manomètre inox 0–4 bar pour bouteilles à bouchon mécanique
En stock
CHF 63.00
Ce manomètre permet de contrôler directement la pression qui se développe dans une bouteille à bouchon mécanique pendant la refermentation. Il constitue un outil pratique pour suivre la prise de mousse et vérifier l’évolution de la carbonatation lors du conditionnement en bouteille....
Manomètre inox 0–4 bar pour bouteilles à capsule Ø26 mm
En stock
CHF 72.00
Ce manomètre est conçu pour contrôler la pression pendant la refermentation dans les bouteilles de bière équipées d’un col compatible avec une capsule couronne de 26 mm. Il permet de suivre directement l’évolution de la carbonatation sans devoir ouvrir une bouteille du lot. Caractéristiques...
Tuyau alimentaire haute température Ø9 × 16,3 mm – au mètre
En stock
CHF 11.00
Tuyau alimentaire transparent haute température conçu pour le transfert de bière, moût, vin, jus et autres liquides alimentaires. Fabriqué en caoutchouc TPE hygiénique avec renfort textile en polyester haute résistance, il reste flexible tout en supportant les températures élevées rencontrées...
Tuyau alimentaire haute température Ø38 × 51 mm – au mètre
Sur commande
CHF 38.00
Tuyau professionnel haute température pour le transfert et l’aspiration de liquides alimentaires tels que bière, moût, vin, cidre, jus et autres boissons. Il est fabriqué en caoutchouc TPE hygiénique et renforcé par une spirale en acier inoxydable ainsi qu’un renfort textile. Cette...
Tuyau alimentaire haute température Ø32 × 44 mm – au mètre
En stock
CHF 34.00
Tuyau alimentaire haute température destiné au transfert et à l’aspiration de bière, moût, vin, jus et autres liquides alimentaires. Sa construction en caoutchouc TPE hygiénique avec spirale inox et renfort textile offre une bonne flexibilité tout en limitant l’écrasement du tuyau pendant...
Tuyau alimentaire haute température Ø25 × 37,5 mm – au mètre
Sur commande
CHF 30.00
Tuyau alimentaire professionnel haute température conçu pour l’aspiration et le transfert de bière, moût, vin, jus et autres liquides alimentaires. Fabriqué en caoutchouc TPE hygiénique et renforcé par une spirale en acier inoxydable ainsi qu’un renfort textile, il associe flexibilité,...
Tuyau alimentaire transparent Ø8 × 12 mm – au mètre
En stock
CHF 2.20
Tuyau alimentaire transparent et flexible destiné au transfert de liquides tels que bière, vin, eau, jus et autres boissons compatibles. Sa transparence permet de contrôler visuellement le passage du liquide pendant les opérations de remplissage ou de transfert. Caractéristiques : -...
Tuyau alimentaire transparent Ø7 × 10 mm – au mètre
En stock
CHF 2.10
Tuyau alimentaire flexible destiné au transfert de liquides dans les installations de brassage, de vinification et de mise en bouteille. Son petit diamètre convient particulièrement aux transferts à faible débit et aux équipements possédant de petits embouts cannelés. Caractéristiques : -...
Tuyau alimentaire transparent Ø6 × 9 mm – au mètre
En stock
CHF 2.00
Tuyau alimentaire transparent et flexible destiné au transfert de faibles volumes de liquides. Il convient notamment aux installations de brassage, de vinification, de mise en bouteille et à différents accessoires équipés de petits embouts cannelés. Caractéristiques : - Diamètre intérieur...
Tuyau alimentaire transparent Ø19 × 24 mm – au mètre
En stock
CHF 2.90
Tuyau alimentaire transparent et flexible pour le transfert de bière, vin, eau, jus et autres liquides compatibles. Son diamètre intérieur de 19 mm permet un débit important tout en conservant une bonne flexibilité. Sa transparence facilite le contrôle visuel du liquide pendant le transfert....
Tuyau alimentaire transparent Ø16 × 21 mm – au mètre
En stock
CHF 2.70
Tuyau alimentaire transparent et flexible pour le transfert de liquides dans les installations de brassage, vinification et mise en bouteille. Son diamètre intérieur de 16 mm convient à de nombreux embouts cannelés et permet un transfert efficace des boissons et autres liquides compatibles....
Tuyau alimentaire transparent Ø12 × 16 mm – au mètre
En stock
CHF 2.40
Tuyau alimentaire transparent et flexible destiné au transfert de bière, vin, eau, jus et autres liquides compatibles. Fabriqué en PVC plastifié monobloc, il est facile à manipuler et sa transparence permet de contrôler directement le passage du liquide. Caractéristiques : - Diamètre...
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