Brewtools B25 – Brausystem 230 V / 2 kW

Das Brewtools B25 ist das kompakteste Brausystem der neuen Brewtools-Generation. Es wurde für anspruchsvolle Hobbybrauer entwickelt und ermöglicht Sudgrössen von 5 bis 20 Litern, ohne auf die Technologie und hochwertige Konstruktion der grösseren Brewtools-Systeme verzichten zu müssen.

Die indirekte Beheizung mit 2.000 W und der flache Tankboden sorgen für eine funktionelle Konstruktion und erleichtern die Reinigung. Zusätzlich verfügt der B25 über einen integrierten Kühlmantel, der an einen geeigneten Wasser- oder Kühlkreislauf angeschlossen werden kann.

Gesteuert wird das System über FCS Brewing mit einem grossen 8-Zoll-IPS-Touchscreen. Das Display kann direkt am Brausystem oder separat montiert werden und lässt sich dadurch optimal an den jeweiligen Arbeitsplatz anpassen.

Die Würzezirkulation übernimmt die leistungsstarke FCS Brew Pump mit einem maximalen Durchfluss von 30 L/min. Über das patentierte hygienische CleanCore™ 3-Wege-Ventil lässt sich der Flüssigkeitsstrom bequem von der Vorderseite des Systems aus steuern.

Ein integrierter Sensor überwacht kontinuierlich Temperatur und Flüssigkeitsstand. Bei zu niedrigem Flüssigkeitsstand können Pumpe und Heizelemente automatisch abgeschaltet werden, um das Brausystem zu schützen.

Vorteile

• Sudgrösse: 5 bis 20 Liter
• Gesamtvolumen: 28 Liter
• Indirekte Beheizung: 2.000 W / 230 V
• Flacher Tankboden
• Integrierter Kühlmantel
• FCS Brewing Steuerung
• Grosser 8-Zoll-IPS-Touchscreen
• 2,4-GHz-WLAN
• Brewtools FCS Brew Pump: 30 L/min
• Patentiertes hygienisches CleanCore™ 3-Wege-Ventil
• Flüssigkeitsstanderkennung
• Überhitzungs- und Trockenkochschutz
• Konstruktion hauptsächlich aus Edelstahl AISI 304
• Hygienische TC34-mm-Anschlüsse
• 5 Jahre Herstellergarantie

Technische Daten

Sudgrösse: 5–20 L
Gesamtvolumen: 28 L
Malzkapazität: bis 4,8 kg
Stromversorgung: 230 V
Heizleistung: 2.000 W
Leistungsdichte: 4,18 W/cm²
Steuerung: FCS Brewing
Display: 8" IPS-Touchscreen
WLAN: 2,4 GHz – 802.11ax/b/g/n
Pumpe: Brewtools FCS Brew Pump
Max. Pumpenleistung: 30 L/min
Förderhöhe: 4,5 m
Materialien: Edelstahl 304, lebensmittelechtes Silikon, EPDM und POK
Anschlüsse: TC34 mm
Systemhöhe: 635 mm
Tank: Ø 300 × 400 mm – 28,27 L
Malzrohr: Ø 225 × 345 mm – 13,72 L

Sicherheit

Der B25 verfügt über mehrere integrierte Sicherheitsfunktionen:

• Überhitzungsschutz;
• Trockenkochschutz;
• Flüssigkeitsstanderkennung;
• automatische Abschaltung von Pumpe und Heizung bei zu niedrigem Flüssigkeitsstand.

Lieferumfang

• Brewtools B25 Brausystem
• Malzrohr
• Deckel
• Lasergeschnittener Filter
• Abtropfhalter für das Malzrohr
• Silikonschläuche für Ablass und Umwälzung
• Teile und Zubehör für die Montage

Hinweis: Das LP20-Netzkabel ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat bestellt werden.

Anschlüsse und Schläuche für den integrierten Kühlmantel müssen ebenfalls separat vorgesehen werden.