Polsinelli Edelstahl-Konusgärbehälter 60° 75 L – mit Kühlplatte

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Dieser 75-L-Polsinelli-Gärbehälter aus Edelstahl AISI 304 besitzt einen 60°-Konusboden und eine Kühlplatte zum Anschluss an einen externen Kältemittelkreislauf.

Der Konusboden sammelt Hefe und Sedimente im unteren Bereich. Der höher angeordnete Probenhahn ermöglicht die Entnahme oberhalb des Bodensatzes.

Eigenschaften:

- Hersteller: Polsinelli
- Kapazität: 75 L
- Material: Edelstahl AISI 304 / 18/10
- Konusboden: 60°
- Behälterdurchmesser: ca. 420 mm
- Höhe des zylindrischen Bereichs: ca. 450 mm
- Höhe Zylinder + Konus: ca. 810 mm
- Aktuelle Aussenmasse ohne Gärspund: ca. 540 × 540 × 1250 mm
- Verstärkter Edelstahldeckel
- 4 Deckelverschlüsse
- Herausnehmbare lebensmittelechte Silikondichtung
- Gärspund enthalten
- Integriertes Untergestell
- TIG-Schweissnähte

Ausstattung:

- Vollablass: 1" × 3/4"
- Höher angeordneter Probenanschluss: 1/2" × 3/4"
- Schwenkbarer 3/4"-Anschluss mit Schlauchtülle Ø20 mm
- Analogthermometer
- Edelstahl-Tauchhülse
- Zusätzliche Tauchhülse

Kühlung:

- Edelstahl-Kühlplatte: ca. 270 × 380 mm
- Wärmeaustauschfläche: ca. 0,10 m²
- Innenvolumen der Platte: ca. 0,5 L
- Plattenaufbau: ca. 1 + 1 mm
- 2 Aussengewindeanschlüsse 1/2"

Wichtig:

Die Kühlplatte erzeugt selbst keine Kälte.

Zur Temperaturregelung muss der Gärbehälter an eine geeignete externe Quelle für gekühltes Fluid angeschlossen werden.

Dieser Gärbehälter wird nicht als Druck- oder isobarischer Gärbehälter angeboten.

Behältertypen
  • Gärfass mit konischen Boden
Hersteller
  • Polsinelli Enologia Srl
Volumen
  • 75 Liter
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