Polsinelli Edelstahl-Konusgärbehälter 60° 200 L – mit Kühlplatte
Dieser 200-L-Gärbehälter von Polsinelli aus Edelstahl AISI 304 eignet sich für handwerkliche Produktionen, bei denen ein Konusboden und eine externe Temperaturregelung benötigt werden.
Der 60°-Konus unterstützt das Sammeln von Hefe und Sedimenten am unteren Ablass.
Über die integrierte Edelstahl-Kühlplatte kann kaltes Fluid aus einem externen Kühlsystem zirkulieren.
Eigenschaften:
- Hersteller: Polsinelli
- Kapazität: 200 L
- Material: Edelstahl AISI 304 / 18/10
- Konusboden: 60°
- Behälterdurchmesser: ca. 510 mm
- Zylindrische Höhe: ca. 850 mm
- Höhe Zylinder + Konus: ca. 1300 mm
- Aktuelle Aussenmasse ohne Gärspund: ca. 660 × 660 × 1840 mm
- Verstärkter Edelstahldeckel
- 4 Deckelverschlüsse
- Herausnehmbare lebensmittelechte Silikondichtung
- Gärspund
- Integriertes Edelstahlgestell
- TIG-Schweissnähte
Ausstattung:
- Vollablass: 1" × 3/4"
- Höher angeordneter Probenanschluss: 1/2" × 3/4"
- Schwenkbare Schlauchtülle 3/4" × Ø20 mm
- Analogthermometer
- Edelstahl-Tauchhülse
- Zusätzliche Tauchhülse
Kühlung:
- Edelstahl-Kühlplatte: ca. 370 × 800 mm
- Wärmeaustauschfläche: ca. 0,59 m²
- Innenvolumen: ca. 1,48 L
- Aufbau: ca. 1 + 1 mm
- 2 Aussengewindeanschlüsse 1/2"
Wichtig:
Die Kühlplatte benötigt eine externe Quelle für gekühltes Fluid und ist kein eigenständiges Kühlaggregat.
Dieses Modell ist nicht für Druckgärung vorgesehen.
- Gärfass mit konischen Boden
- Polsinelli Enologia Srl
- 200 Liter