Matériel de cuisine

Découvrez notre matériel de cuisine et de transformation alimentaire : épépineuses et presses à tomates, hachoirs, presses et équipements pour la préparation des fruits, légumes, viandes et autres aliments.

Entonnoir compact en acier inoxydable destiné au transvasement propre de liquides dans des bouteilles, bocaux ou autres récipients compatibles. Caractéristiques techniques Référence Brewstore : 80.028 Matière : acier inoxydable Diamètre : env. 5,5 cm Hauteur : env. 4,5 cm...
Entonnoir en acier inoxydable de 7,5 cm, adapté au transvasement de volumes plus importants et aux récipients offrant une ouverture adaptée. Le diamètre supérieur plus large facilite le remplissage avec : boissons ; jus ; huiles ; vinaigres ; sirops ; sauces ; autres liquides...
Presse-agrumes manuel en acier inoxydable pour extraire simplement le jus des agrumes sans alimentation électrique. Il convient notamment pour : citrons ; citrons verts ; oranges ; pamplemousses ; autres agrumes de taille compatible. Sa construction métallique permet une...
Le Reber 8970 V est un poussoir à saucisses manuel robuste d’une capacité de 5 litres , conçu pour la fabrication artisanale de : saucisses ; merguez ; chipolatas ; boudins ; saucissons ; autres spécialités charcutières. Sa conception verticale permet de réduire...
La Reber LF22 est une trancheuse robuste de conception semi-professionnelle équipée d’une lame de 220 mm et d’un aiguiseur fixe intégré . Fabriquée en Italie, elle associe une structure en aluminium moulé, une lame professionnelle en acier trempé et rectifié ainsi qu’un moteur ventilé de...
La Reber TA20 est une trancheuse électrique compacte et robuste équipée d’une lame professionnelle de 200 mm . Fabriquée en Italie, elle associe une structure en aluminium moulé sous pression, une lame en acier inoxydable trempé et rectifié ainsi qu’un moteur à induction ventilé de 140 W ....
Le Reber 10902 N est un presse-tomates électrique compact destiné à un usage domestique. Il permet de préparer : passata ; sauces tomate ; coulis ; conserves ; certaines confitures et préparations de fruits. Son moteur à économie d’énergie consomme au maximum 250 W ....
Le brûleur à gaz Paellero 50 est un réchaud puissant destiné à la cuisson en extérieur. Ses deux anneaux de chauffe réglables indépendamment permettent d’adapter la surface chauffée au diamètre du récipient et de mieux contrôler la puissance pendant la cuisson. Il convient aux grandes...
Le brûleur à gaz Paellero 40 est une solution compacte et puissante pour la cuisson en extérieur. Ses deux anneaux de chauffe réglables permettent d’utiliser différentes tailles de casseroles ou de plats tout en adaptant la puissance aux besoins de la préparation. Il convient...
Ce kit paella de 42 cm réunit les principaux éléments nécessaires pour préparer une paella en extérieur ou dans un espace suffisamment ventilé. Il comprend un plat en acier émaillé, un trépied métallique démontable et un brûleur à gaz à deux anneaux réglables indépendamment. Composition :...
Ce kit paella de 60 cm est conçu pour préparer des quantités importantes de paella en extérieur ou dans un emplacement correctement ventilé. Il comprend un grand plat en acier émaillé, un trépied métallique et un brûleur à gaz équipé de deux anneaux réglables séparément. Composition : -...
Ce grand plat à paella de 60 cm en fer poli est destiné à la préparation de paellas et autres plats nécessitant une large surface de cuisson. Le fer poli transmet rapidement la chaleur et permet une cuisson directe sur différents types de foyers compatibles. Caractéristiques : - Matériau :...
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