Mangrove Jack’s M31 Belgian Tripel – Belgische Hefe 10 g

Mangrove Jack’s M31 Belgian Tripel ist eine sehr hoch vergärende obergärige Trockenhefe für Tripel und andere starke belgische Biere.

Sie entwickelt ein komplexes Zusammenspiel aus Frucht, Gewürzen, Phenolen und Alkohol und erzeugt gleichzeitig einen relativ trockenen Abgang.

Eigenschaften:

- Hersteller: Mangrove Jack’s
- Stamm: M31 Belgian Tripel
- Typ: obergärige Trockenhefe
- Profil: fruchtig, würzig, phenolisch und komplex
- Vergärungsgrad: sehr hoch, ca. 82–92 %
- Flockung: mittel, 3/5
- Alkoholtoleranz: bis ca. 10 % Vol.
- Empfohlene Gärtemperatur: 18–28 °C
- Inhalt: 10 g
- Herstellerdosierung: bis zu 23 L

Geeignete Bierstile:

- Belgian Tripel
- Trappist Ale
- Belgian Golden Ale
- Belgian Strong Ale
- Starke belgische Biere

Anwendung:

Direkt auf die Würze streuen und bei 18–28 °C vergären.

Lagerung:

Im Kühlschrank lagern.