LalBrew Verdant IPA™ – IPA-Hefe 11 g

LalBrew Verdant IPA™ wurde gemeinsam mit Verdant Brewing Co. in Grossbritannien für aromatische und hopfenbetonte Biere ausgewählt.

Die Hefe erzeugt ausgeprägte Aprikosennoten mit tropischen Früchten und Zitrus, die besonders gut mit modernen Hopfensorten harmonieren.

Der mittlere bis hohe Vergärungsgrad erhält etwas mehr Körper und Malzsüsse als viele sehr neutrale American-Ale-Stämme.

Eigenschaften:

- Hersteller: Lallemand Brewing
- Entwicklung: gemeinsam mit Verdant Brewing Co.
- Art: Saccharomyces cerevisiae
- Typ: obergärige Trockenhefe
- Profil: Aprikose, tropische Früchte und Zitrus
- Vergärungsgrad: ca. 75–82 %
- Flockung: mittel
- Alkoholtoleranz: bis ca. 12 % Vol.
- Empfohlene Gärtemperatur: 18–25 °C
- Herstellerdosierung: 50–100 g/hL
- Nettogewicht: 11 g

Geeignete Bierstile:

- New England IPA
- New England Pale Ale
- American IPA
- English IPA
- American Pale Ale
- English Bitter
- Sweet Stout
- Sour Ale

Ideal für Biere mit fruchtigem Hefearoma, intensivem Hopfencharakter und weichem Mundgefühl.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.