Hopfen fürs Bierbrauen | Brewstore Schweiz

In der Kategorie « Hopfen » finden Sie unsere Auswahl an Hopfensorten für das Bierbrauen.

Sie finden hier:
• Aromahopfen mit blumigen, fruchtigen, würzigen oder harzigen Noten;
• Bitterhopfen zur gezielten Steuerung der Bitterkeit;
• verschiedene Packungsgrössen wie 50 g, 100 g und 500 g;
• nützliche Angaben wie Aromaprofil, Brauverwendung und Herkunft.

Nutzen Sie die Filter, um schnell den passenden Hopfen für Ihr Rezept zu finden. Brewstore bietet sorgfältig ausgewählte Hopfen für Hobbybrauer und professionelle Brauereien.

Styrian Goldings – Slowenischer Aromahopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.34

Styrian Goldings , auch als Celeia bekannt, ist eine traditionelle Aromahopfensorte aus Slowenien. Sie zeichnet sich durch ein feines und ausgewogenes Aromaprofil aus, das insbesondere folgende Noten verbindet: Blumen; Kräuter; Thymian; frisches Heu; Birne; Limette; leichte...

Summit® – Amerikanischer Bitterhopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.55

Summit® ist eine amerikanische Hopfensorte mit sehr hohem Alphasäuregehalt und wird hauptsächlich für eine effiziente und kräftige Bitterung eingesetzt. Die Sorte wurde von der American Dwarf Hop Association gezüchtet und 2003 auf den Markt gebracht. Summit® gehört zu den sogenannten...

Hallertauer Mittelfrüh – Deutscher Aromahopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.40

Hallertauer Mittelfrüh ist eine traditionelle deutsche Hopfensorte aus dem berühmten Anbaugebiet Hallertau . Als einer der klassischen deutschen Aromahopfen wird er besonders für sein feines Profil mit würzigen, kräuterartigen, floralen und leicht zitrusartigen Noten geschätzt. Der...

Sabro® HBC 438 – Amerikanischer Aromahopfen 10 g

Auf Lager

CHF 1.66

Sabro® HBC 438 ist eine moderne amerikanische Hopfensorte, die von der Hop Breeding Company entwickelt und 2018 auf den Markt gebracht wurde. Sabro® besitzt ein besonders eigenständiges und komplexes Aromaprofil mit Noten von: Mandarine; Kokosnuss; tropischen Früchten;...

Ekuanot® (Equinox) – Hopfen USA – 5 kg

Auf Bestellung

CHF 208.60

Ekuanot® , früher unter dem Namen Equinox vermarktet, ist eine besonders aromaintensive amerikanische Hopfensorte, die von der Hop Breeding Company unter der Zuchtnummer HBC 366 entwickelt wurde. Die seit 2014 kommerziell erhältliche Sorte zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an...

Amarillo® – Hopfen USA – 5 kg

Auf Bestellung

CHF 290.00

Amarillo® gehört zu den bekanntesten amerikanischen Aromahopfen des modernen Bierbrauens. Die Sorte trägt die Bezeichnung VGXP01 und wurde Anfang der 1990er Jahre zufällig in den Hopfengärten von Virgil Gamache Farms im Yakima Valley im US-Bundesstaat Washington entdeckt. Amarillo®...

Citra® – Hopfen USA – 5 kg

Auf Bestellung

CHF 284.65

Citra® gehört zu den bekanntesten und wichtigsten amerikanischen Aromahopfen des modernen Bierbrauens. Die Sorte trägt die Bezeichnung HBC 394 und wurde im Züchtungsprogramm der Hop Breeding Company entwickelt. Wie der Name bereits vermuten lässt, zeichnet sich Citra® durch ein...

Chinook – Hopfen USA – 5 kg

Auf Lager

CHF 238.00

Chinook ist ein kräftiger und vielseitiger amerikanischer Hopfen, der besonders für seinen harzigen, zitrusartigen und fruchtigen Charakter geschätzt wird. Die Sorte wurde im USDA-Züchtungsprogramm im US-Bundesstaat Washington entwickelt und 1985 kommerziell eingeführt. Sie entstand aus...

Cascade – Hopfen USA – 5 kg

Auf Lager

CHF 181.00

Cascade gehört zu den bekanntesten amerikanischen Aromahopfen und ist eine historische Sorte der amerikanischen Craft-Beer-Bewegung. Die Sorte wurde im Rahmen des USDA-Züchtungsprogramms in Oregon entwickelt, 1956 selektiert und 1972 kommerziell eingeführt. Cascade stammt von einem...

Challenger – Englischer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.50

Challenger ist ein vielseitiger englischer Dual-Purpose-Hopfen, der am Wye College entwickelt wurde. Er kann sowohl zur Bitterung als auch für Aromagaben eingesetzt werden und gehört zu den klassischen Hopfensorten für britische Bierstile. Sein Aromaprofil verbindet hauptsächlich würzige,...

Aurora – Slowenischer Hopfen 10 g

Auf Bestellung

CHF 0.37

Aurora ist eine vielseitige slowenische Hopfensorte, die aus Northern Brewer und slowenischem Zuchtmaterial entwickelt wurde. Sie eignet sich sowohl zur Bitterung als auch für Aromagaben und besitzt ein komplexes, frisches und würziges europäisches Aromaprofil. Aromaprofil: - Apfelblüte -...

Azacca® – Amerikanischer Hopfen 10 g

Auf Lager

CHF 0.59

Azacca® ist eine moderne amerikanische Hopfensorte, die von der American Dwarf Hop Association entwickelt und 2014 auf den Markt gebracht wurde. Die früher unter der Zuchtnummer 483 bekannte Sorte besitzt ein komplexes Fruchtprofil aus tropischen Früchten, Zitrus und grünen Früchten....

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