Matériel de brassage

Découvrez notre matériel de brassage pour la fabrication de bière : systèmes de brassage, cuves, fermenteurs, pompes, équipements de refroidissement et nombreux accessoires. Des solutions pour le brassage amateur comme pour les brasseries professionnelles.

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Manomètre inox 0–4 bar pour bouteilles à bouchon mécanique
En stock
CHF 63.00
Ce manomètre permet de contrôler directement la pression qui se développe dans une bouteille à bouchon mécanique pendant la refermentation. Il constitue un outil pratique pour suivre la prise de mousse et vérifier l’évolution de la carbonatation lors du conditionnement en bouteille....
Manomètre inox 0–4 bar pour bouteilles à capsule Ø26 mm
En stock
CHF 72.00
Ce manomètre est conçu pour contrôler la pression pendant la refermentation dans les bouteilles de bière équipées d’un col compatible avec une capsule couronne de 26 mm. Il permet de suivre directement l’évolution de la carbonatation sans devoir ouvrir une bouteille du lot. Caractéristiques...
Tuyau alimentaire haute température Ø9 × 16,3 mm – au mètre
En stock
CHF 11.00
Tuyau alimentaire transparent haute température conçu pour le transfert de bière, moût, vin, jus et autres liquides alimentaires. Fabriqué en caoutchouc TPE hygiénique avec renfort textile en polyester haute résistance, il reste flexible tout en supportant les températures élevées rencontrées...
Tuyau alimentaire haute température Ø38 × 51 mm – au mètre
Sur commande
CHF 38.00
Tuyau professionnel haute température pour le transfert et l’aspiration de liquides alimentaires tels que bière, moût, vin, cidre, jus et autres boissons. Il est fabriqué en caoutchouc TPE hygiénique et renforcé par une spirale en acier inoxydable ainsi qu’un renfort textile. Cette...
Tuyau alimentaire haute température Ø32 × 44 mm – au mètre
En stock
CHF 34.00
Tuyau alimentaire haute température destiné au transfert et à l’aspiration de bière, moût, vin, jus et autres liquides alimentaires. Sa construction en caoutchouc TPE hygiénique avec spirale inox et renfort textile offre une bonne flexibilité tout en limitant l’écrasement du tuyau pendant...
Tuyau alimentaire haute température Ø25 × 37,5 mm – au mètre
Sur commande
CHF 30.00
Tuyau alimentaire professionnel haute température conçu pour l’aspiration et le transfert de bière, moût, vin, jus et autres liquides alimentaires. Fabriqué en caoutchouc TPE hygiénique et renforcé par une spirale en acier inoxydable ainsi qu’un renfort textile, il associe flexibilité,...
Tuyau alimentaire transparent Ø8 × 12 mm – au mètre
En stock
CHF 2.20
Tuyau alimentaire transparent et flexible destiné au transfert de liquides tels que bière, vin, eau, jus et autres boissons compatibles. Sa transparence permet de contrôler visuellement le passage du liquide pendant les opérations de remplissage ou de transfert. Caractéristiques : -...
Tuyau alimentaire transparent Ø7 × 10 mm – au mètre
En stock
CHF 2.10
Tuyau alimentaire flexible destiné au transfert de liquides dans les installations de brassage, de vinification et de mise en bouteille. Son petit diamètre convient particulièrement aux transferts à faible débit et aux équipements possédant de petits embouts cannelés. Caractéristiques : -...
Tuyau alimentaire transparent Ø6 × 9 mm – au mètre
En stock
CHF 2.00
Tuyau alimentaire transparent et flexible destiné au transfert de faibles volumes de liquides. Il convient notamment aux installations de brassage, de vinification, de mise en bouteille et à différents accessoires équipés de petits embouts cannelés. Caractéristiques : - Diamètre intérieur...
Tuyau alimentaire transparent Ø19 × 24 mm – au mètre
En stock
CHF 2.90
Tuyau alimentaire transparent et flexible pour le transfert de bière, vin, eau, jus et autres liquides compatibles. Son diamètre intérieur de 19 mm permet un débit important tout en conservant une bonne flexibilité. Sa transparence facilite le contrôle visuel du liquide pendant le transfert....
Tuyau alimentaire transparent Ø16 × 21 mm – au mètre
En stock
CHF 2.70
Tuyau alimentaire transparent et flexible pour le transfert de liquides dans les installations de brassage, vinification et mise en bouteille. Son diamètre intérieur de 16 mm convient à de nombreux embouts cannelés et permet un transfert efficace des boissons et autres liquides compatibles....
Tuyau alimentaire transparent Ø12 × 16 mm – au mètre
En stock
CHF 2.40
Tuyau alimentaire transparent et flexible destiné au transfert de bière, vin, eau, jus et autres liquides compatibles. Fabriqué en PVC plastifié monobloc, il est facile à manipuler et sa transparence permet de contrôler directement le passage du liquide. Caractéristiques : - Diamètre...
Tuyau alimentaire transparent Ø10 × 14 mm – au mètre
En stock
CHF 2.30
Tuyau alimentaire transparent et flexible pour les opérations de transfert et de mise en bouteille. Son diamètre intérieur de 10 mm convient à de nombreux petits équipements de brassage et de vinification ainsi qu’aux embouts cannelés compatibles. Caractéristiques : - Diamètre intérieur :...
Tuyau alimentaire haute température Ø20 mm – 1 m
En stock
CHF 24.00
Ce tuyau alimentaire haute température est destiné au transfert de liquides dans les installations de brassage et de transformation alimentaire. Son diamètre de 20 mm convient notamment au raccordement de cuves, pompes et accessoires utilisés pour le transfert du moût ou d’autres liquides...
Ecofass – Poche aluminium 20 L avec tête type S
En stock
CHF 9.50
Cette poche multicouche aluminium Ecofass de 20 litres est destinée exclusivement aux fûts réutilisables Ecofass 20 L . Elle est livrée avec sa tête de fût type S – Sankey Europe et constitue la partie à usage unique du système Ecofass. Le principe Ecofass sépare complètement la boisson...
Ecofass – Poche aluminium 10 L avec tête type S
En stock
CHF 8.70
Cette poche multicouche aluminium Ecofass de 10 litres est spécialement conçue pour les fûts réutilisables Ecofass 10 L . Elle est livrée avec sa tête de fût type S – Sankey Europe et constitue la partie à usage unique du système Ecofass. Le principe Bag-in-Keg permet de séparer...
Ecofass 10 L – Fût réutilisable Bag-in-Keg – Sans poche
En stock
CHF 70.00
Le fût Ecofass 10 L est un fût réutilisable spécialement conçu pour le système de conditionnement Bag-in-Keg Ecofass . Contrairement à un fût traditionnel, la boisson n’entre jamais directement en contact avec les parois intérieures du fût. Elle est conditionnée dans une poche Ecofass 10 L...
Ecofass 20 L – Fût réutilisable Bag-in-Keg – Sans poche
En stock
CHF 85.00
Le fût Ecofass 20 L est un contenant réutilisable spécialement conçu pour le système Bag-in-Keg Ecofass . Contrairement à un fût traditionnel, la boisson n’entre jamais directement en contact avec les parois intérieures du fût. Elle est conditionnée dans une poche Ecofass 20 L à usage...
Ecofass 20 L d’occasion – Fût réutilisable Bag-in-Keg – Sans poche
En stock
CHF 72.00
Ce fût Ecofass 20 L d’occasion permet d’utiliser le système de conditionnement Bag-in-Keg Ecofass à un prix avantageux. Le fût est proposé en : bon état et est vendu : sans poche intérieure Pour pouvoir l’utiliser, il doit être équipé d’une poche Ecofass 20 L compatible ,...
Cuve de sucrage inox Polsinelli 300 L avec agitateur
Sur commande
CHF 1'120.00
La cuve de sucrage inox Polsinelli 300 L est conçue pour mélanger de manière homogène la bière avec le sucre ajouté avant la mise en bouteille et la refermentation. Cette opération, également appelée priming , consiste à ajouter une quantité calculée de sucre à la bière afin de permettre la...
Robinet inox Polsinelli 3/4" – filetage mâle
En stock
CHF 25.00
Le robinet inox Polsinelli 3/4" est destiné à l’équipement ou au remplacement de la robinetterie de cuves, casseroles et réservoirs compatibles. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il convient au soutirage de liquides alimentaires depuis une cuve équipée d’une douille filetée...
Fermenteur inox cylindroconique réfrigéré Polsinelli 150 L – fond conique 60°
Sur commande
CHF 950.00
Le fermenteur inox cylindroconique réfrigéré Polsinelli 150 L est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Il associe : une cuve en inox AISI 304 ; un fond conique à 60° ; deux points de soutirage ; une plaque de refroidissement immergée...
Fermenteur inox cylindroconique réfrigéré Polsinelli 100 L – fond conique 60°
Sur commande
CHF 890.00
Le fermenteur inox cylindroconique réfrigéré Polsinelli 100 L est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Il associe : une construction en inox AISI 304 ; un fond conique à 60° ; une plaque de refroidissement interne ; deux sorties inox...
Cuve inox cylindroconique 75 L à chapeau flottant – Polsinelli
Sur commande
CHF 680.00
La cuve inox cylindroconique Polsinelli 75 L à chapeau flottant associe un fond conique à 60° et un système de fermeture à niveau variable. Elle est particulièrement adaptée à : la fermentation du moût ; la décantation ; l’évacuation des sédiments ; le soutirage ; le stockage du...
Cuve inox cylindroconique 50 L à chapeau flottant – Polsinelli
Sur commande
CHF 620.00
La cuve inox cylindroconique Polsinelli 50 L à chapeau flottant associe un fond conique à 60° à un système de fermeture à niveau variable. Elle convient notamment pour : la fermentation du moût ; la décantation ; l’évacuation des lies et sédiments ; le soutirage ; le stockage du...
Fermenteur inox 500 L à fond conique 60° avec chapeau flottant
Sur commande
CHF 1'350.00
Le fermenteur inox Polsinelli 500 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation et le stockage de vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et son chapeau flottant à air en font une solution polyvalente...
Fermenteur inox 300 L à fond conique 60° avec chapeau flottant
Sur commande
CHF 960.00
Le fermenteur inox Polsinelli 300 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation et le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son cône à 60° et son chapeau flottant permettent de combiner dans une même cuve :...
Fermenteur inox 200 L à fond conique 60° avec chapeau flottant
Sur commande
CHF 840.00
Le fermenteur inox Polsinelli 200 L à fond conique 60° est une cuve polyvalente destinée principalement à la fermentation et au stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et son chapeau flottant...
Fermenteur inox 150 L à fond conique 60° avec chapeau flottant
Sur commande
CHF 790.00
Le fermenteur inox Polsinelli 150 L à fond conique 60° est une cuve polyvalente conçue principalement pour la fermentation et le stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et son chapeau flottant...
Fermenteur inox 100 L à fond conique 60° avec chapeau flottant
Sur commande
CHF 740.00
Le fermenteur inox Polsinelli 100 L à fond conique 60° est une cuve destinée principalement à la fermentation et au stockage du vin et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et son chapeau flottant permettent de...
Fermenteur inox 75 L à fond conique 60° – Polsinelli
Sur commande
CHF 620.00
Le fermenteur inox Polsinelli 75 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique à 60° et ses deux sorties distinctes permettent de faciliter : la fermentation...
Fermenteur inox 50 L à fond conique 60° – Polsinelli
Sur commande
CHF 560.00
Le fermenteur inox Polsinelli 50 L à fond conique 60° est conçu pour la fermentation de la bière et d’autres liquides alimentaires compatibles. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 , son fond conique et ses deux sorties distinctes facilitent : la fermentation ; la décantation...
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Système de brassage
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