Mise sous-vide

La machine sous vide Reber ECOPRO 30 INOX est conçue pour conserver les aliments plus longtemps dans des sacs gaufrés en retirant l’air avant la soudure. Sa structure en acier inoxydable offre robustesse, hygiène et facilité de nettoyage. La barre de soudure de 32 cm permet d’utiliser des sacs...
Lot de 100 sacs sous vide gaufrés Reber de 25 × 35 cm , destiné aux machines de mise sous vide à aspiration externe utilisant des sachets structurés. La surface gaufrée crée les canaux nécessaires à l’évacuation efficace de l’air avant la soudure. Ils conviennent notamment pour : viande...
Lot de 100 sachets gaufrés Reber 20 × 25 cm pour machines de mise sous vide à aspiration externe. Ce format compact est particulièrement adapté aux petites portions : viande ; poisson ; fromage ; charcuterie ; légumes ; portions individuelles. Caractéristiques techniques...
Lot de 2 rouleaux sous vide gaufrés Reber , chaque rouleau mesurant : 15 cm de largeur × 6 mètres de longueur Le format rouleau permet de fabriquer un sachet à la longueur exacte souhaitée et réduit les pertes de matière pour les aliments de formes variables. Utilisation couper la...
Les rouleaux sous vide Reber 6725 A sont particulièrement adaptés aux aliments volumineux et aux portions nécessitant un sachet large. Le paquet contient : 2 rouleaux de 30 cm × 6 m La longueur du sachet peut être adaptée précisément au produit avant soudure. Matériau multicouche 7...
Ces sachets sous vide gaufrés 12 × 20 cm sont conçus pour la conservation, la congélation et la cuisson sous vide des aliments. Leur structure gaufrée permet à l’air de circuler efficacement vers la pompe de la machine lors de la mise sous vide. Ils sont ainsi particulièrement adaptés aux...
Ces sachets sous vide gaufrés 30 × 40 cm sont conçus pour la conservation, la congélation et la cuisson sous vide de nombreux aliments. Leur grande taille convient particulièrement aux pièces de viande, poissons, charcuteries, fromages, légumes, plats préparés et aliments volumineux . La...
Ces rouleaux sous vide gaufrés REBER de 20 cm × 6 mètres permettent de fabriquer des sachets adaptés exactement à la longueur des aliments à conditionner. Contrairement aux sachets prédécoupés, le rouleau peut être coupé à la dimension souhaitée. Il suffit ensuite de souder une première...
Ces sachets sous vide gaufrés de 30 × 60 cm sont particulièrement adaptés au conditionnement de grandes pièces alimentaires et de produits allongés. Leur surface structurée forme des canaux permettant une extraction efficace de l’air avec les machines sous vide à aspiration extérieure ....
Ces sachets sous vide gaufrés Polsinelli de 40 × 60 cm sont conçus pour le conditionnement sous vide de grandes pièces alimentaires. Leur très grand format convient particulièrement aux grosses pièces de viande, poissons, jambons, charcuteries, fromages et autres produits volumineux. La...
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