Ausrüstung

Die Rover NOVAX 25 B ist eine selbstansaugende und reversible Elektropumpe für den Transfer warmer Lebensmittelflüssigkeiten. Dank NOVAX-Technologie und temperaturbeständigen Dichtungen können Würze, Bier, Saft und weitere kompatible Flüssigkeiten bis 95 °C gefördert werden. Mit einem...
Die Rover NOVAX 20 M ist eine selbstansaugende und reversible Elektropumpe für saubere und gefilterte Flüssigkeiten. Das Flüssigkeitsringsystem mit sternförmigem Laufrad ermöglicht eine zuverlässige Selbstansaugung, auch wenn sich geringe Luftmengen in der Saugleitung befinden. Sie eignet...
Die Rover NOVAX 20 B mit Ventil ist eine selbstansaugende und reversible Lebensmittelpumpe für Flüssigkeiten bis 95 °C. Sie eignet sich besonders beim Bierbrauen zum Transfer heisser Würze und kann ebenfalls für weitere kompatible Lebensmittelflüssigkeiten verwendet werden. Das integrierte...
Die Rover NOVAX 20 B Low ist eine Lebensmittelpumpe mit reduziertem Durchfluss und integriertem Bypass. Diese Ausführung eignet sich besonders für Anwendungen, bei denen ein niedriger und kontrollierter Durchfluss benötigt wird, beispielsweise für bestimmte Umwälz- und Transferprozesse. Die...
Die Rover NOVAX 20 B ist eine selbstansaugende Elektropumpe für den Transfer warmer Lebensmittelflüssigkeiten. Die Flüssigkeitsringtechnologie sorgt für eine zuverlässige Selbstansaugung, während die reversible Förderrichtung eine flexible Anwendung ermöglicht. Sie eignet sich besonders für...
Die Rover NOVAX Drill 14 ist eine selbstansaugende und reversible Pumpe, die mit einer Bohrmaschine angetrieben wird. Da kein eigener Elektromotor benötigt wird, eignet sie sich besonders für gelegentliche Transfers sauberer und gefilterter Flüssigkeiten. Sie kann unter anderem bei...
Die Rover BE-M CE 20 ist eine selbstansaugende Flüssigkeitsringpumpe für saubere und gering belastete Flüssigkeiten. Die reversible Förderrichtung ermöglicht einen einfachen Wechsel der Flussrichtung. Sie eignet sich für Transfers beim Bierbrauen, bei der Weinherstellung und in der...
Ersatzrotor aus EPDM für kompatible Lebensmittelpumpen der Mini-Ausführung. EPDM eignet sich besonders für Milch und kann ebenfalls mit verschiedenen kompatiblen warmen Lebensmittelflüssigkeiten wie Bier verwendet werden. Der Rotor ist ein Verschleissteil und sollte regelmässig kontrolliert...
Ersatzrotor aus EPDM für kompatible Lebensmittelpumpen der Midex-Ausführung. EPDM eignet sich besonders für Milch und verschiedene kompatible warme Lebensmittelflüssigkeiten, darunter Bier. Wie alle flexiblen Pumpenrotoren unterliegt dieses Bauteil einem normalen Verschleiss während des...
Kompletter Anschluss für eine kompatible Rover-25-Pumpe . Lieferumfang: Edelstahlmutter 1"; Dichtung; Edelstahl-Schlauchtülle Ø25 mm. Technische Eigenschaften Brewstore-Artikelnummer: 10.242 Anschluss: 1" / DN25 Schlauchtülle: Ø25 mm Material: Edelstahl Dichtung:...
Die ELVA Rubis 25 ist eine Exzenterschneckenpumpe für die schonende Förderung dünnflüssiger bis hochviskoser Lebensmittel und Getränke. Sie eignet sich besonders für Anwendungen in: Brauereien; Weinkellereien; Mostereien; Fruchtsaftbetrieben; Brennereien; Filtrationsanlagen;...
Die ELVA Rubis 100 ist eine professionelle Exzenterschneckenpumpe zur besonders schonenden Förderung von dünnflüssigen bis hochviskosen Medien sowie Produkten mit Fasern oder geeigneten Feststoffanteilen. Durch das Rotor-Stator-Prinzip wird das Fördermedium in gleichbleibenden Hohlräumen...
Die ELVA Opal 12 ist eine kompakte professionelle Impellerpumpe zum Fördern von klaren und trüben Flüssigkeiten ohne grössere Feststoffe. Das Pumpenteil aus rostfreiem V2A-Edelstahl und der flexible Neopren-Impeller machen die Pumpe besonders geeignet für Umfüllarbeiten in der Wein-,...
Die ELVA Opal 25 ist eine professionelle Impellerpumpe für den Transport klarer und trüber Flüssigkeiten in der Wein-, Most- und Getränkeverarbeitung. Das Pumpenteil aus rostfreiem V2A-Edelstahl und der flexible Neopren-Impeller ermöglichen einen zuverlässigen Transfer von...
Der Polsinelli Braulöffel 60 cm ist ein praktisches Zubehör zum manuellen Umrühren der Würze während des Brauprozesses. Mit einer Länge von 60 cm eignet er sich besonders für Braukessel und kleinere Braubehälter. Zum Umrühren der Würze Der Löffel eignet sich insbesondere zum:...
Diese 40-Liter-Kunststoffkiste ist für die Lagerung, Handhabung und den Transport von Lebensmitteln, Rohstoffen und verarbeiteten Produkten geeignet. Die robuste und geschlossene Ausführung eignet sich für Brauereien, Produktionsbetriebe, Grossküchen, Landwirtschaftsbetriebe und weitere...
Dieser automatische Heber ermöglicht das einfache und gleichmässige Umfüllen und Abfüllen von Lebensmittelflüssigkeiten. Das System arbeitet nach dem Siphonprinzip und stoppt den Flüssigkeitsfluss automatisch, sobald die Flasche das eingestellte Füllniveau erreicht. Das Ansaugrohr besitzt...
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CHF 9.00
Dieser manuelle Heber ermöglicht den Transfer von Lebensmittelflüssigkeiten aus einem höher stehenden Behälter in einen tiefer stehenden Behälter ohne elektrische Pumpe. Nach dem Start des Siphons fliesst die Flüssigkeit selbstständig durch Schwerkraft. Mit dem Hahn lässt sich der...
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CHF 12.00
Dieser Heber mit Handbalg ermöglicht das einfache Starten eines Flüssigkeitstransfers, ohne direkt am Schlauch ansaugen zu müssen. Durch mehrmaliges Betätigen des Balgs wird der notwendige Unterdruck zum Start des Siphons erzeugt. Danach fliesst die Flüssigkeit durch Schwerkraft weiter. Mit...
Dieses Abfüllröhrchen erleichtert das Abfüllen von Bier und reduziert dabei Schaumbildung und Spritzer. Die Flüssigkeit fliesst nur, wenn die Ventilspitze gegen den Flaschenboden gedrückt wird. Sobald die Flasche gefüllt ist, wird das Röhrchen angehoben und das Ventil schliesst den...
Dieser lange Edelstahlspatel eignet sich zum Rühren von Würze, Maische und verschiedenen Zubereitungen in Braukesseln und Behältern. Mit 61 cm Länge erreicht er auch den Boden grösserer Behälter und hält die Hände gleichzeitig weiter von der Wärmequelle entfernt. Eigenschaften: - Material:...
Dieser lange Kunststoffspatel ist ein praktisches Zubehör zum Rühren von Maische, Würze und verschiedenen Zubereitungen beim Brauen. Mit 60 cm Länge erreicht er auch den Boden grösserer Töpfe und Tanks und hält die Hände weiter von der heissen Flüssigkeit entfernt. Eigenschaften: -...
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CHF 6.00
Der Dry-Hop-Beutel 20 × 30 cm ist ein praktisches Zubehör zum Einbringen von Hopfen und anderen Aromazutaten in Würze oder Bier. Besonders geeignet ist er für das Dry Hopping bzw. Kalthopfen , bei dem Hopfen während oder nach der Gärung zugegeben wird, um das Hopfenaroma zu intensivieren....
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CHF 5.00
Der Dry-Hop-Beutel 16 × 21 cm ist ein praktisches Zubehör zum Einbringen von Hopfen und anderen Aromazutaten in Würze oder Bier. Das kompakte Format eignet sich besonders für kleinere Mengen Hopfen oder Gewürze . Ideal zum Dry Hopping / Kalthopfen Beim Dry Hopping beziehungsweise...
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CHF 22.00
Der BIAB-Brausack 50 × 55 cm wurde für das All-Grain-Brauen nach der Brew-in-a-Bag-Methode (BIAB) entwickelt. Bei dieser Braumethode wird das geschrotete Malz in den Brausack gegeben und direkt im Braukessel eingemaischt. Nach dem Maischen wird der Beutel mit dem Treber einfach aus dem...
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CHF 21.00
Der BIAB-Brausack 40 × 45 cm ermöglicht das einfache All-Grain-Brauen nach der Brew-in-a-Bag-Methode (BIAB) . Das geschrotete Malz wird direkt in den Brausack gegeben, der sich im Braukessel befindet. Nach dem Maischen wird der Beutel mit dem Treber einfach aus dem Kessel gehoben und...
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CHF 20.50
Der BIAB-Brausack 30 × 60 cm ermöglicht das einfache All-Grain-Brauen nach der Brew-in-a-Bag-Methode (BIAB) . Das geschrotete Malz wird direkt in den Brausack gegeben, der sich im Braukessel befindet. Nach dem Maischen wird der Beutel mit dem Treber einfach aus dem Kessel gehoben und...
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CHF 20.00
Der BIAB-Brausack 30 × 45 cm ermöglicht das einfache All-Grain-Brauen nach der Brew-in-a-Bag-Methode (BIAB) . Das geschrotete Malz wird direkt in den Brausack gegeben, der sich im Braukessel befindet. Nach dem Maischen wird der Beutel mit dem Treber einfach aus dem Kessel gehoben und...
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CHF 19.50
Der BIAB-Brausack 25 × 40 cm ermöglicht das einfache All-Grain-Brauen nach der Brew-in-a-Bag-Methode (BIAB) . Das geschrotete Malz wird direkt in den Brausack gegeben, der sich im Braukessel befindet. Nach dem Maischen wird der Beutel mit dem Treber einfach aus dem Kessel gehoben und...
Auf Lager
CHF 19.00
Der BIAB-Brausack 20 × 30 cm ermöglicht das einfache All-Grain-Brauen nach der Brew-in-a-Bag-Methode (BIAB) . Das geschrotete Malz wird direkt in den Brausack gegeben, der sich im Braukessel befindet. Nach dem Maischen wird der Beutel mit dem Treber einfach aus dem Kessel gehoben und...
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CHF 0.60
Dieser Hopfensack hält den Hopfen während des Brauens zusammen und erleichtert dadurch das Entfernen nach der Verwendung. Gleichzeitig wird die Verteilung von Pflanzenpartikeln in Würze oder Bier reduziert. Je nach Hopfenmenge und Anwendung kann der Sack für Pellets oder Hopfendolden...
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CHF 10.50
Dieser 5-L-Messbecher aus lebensmittelechtem Kunststoff eignet sich zum Abmessen und Ausgiessen verschiedener Flüssigkeiten beim Bierbrauen, bei der Weinherstellung und weiteren Lebensmittelanwendungen. Der Griff erleichtert die Handhabung und der Ausgiesser ermöglicht ein kontrolliertes...
Graduierter 3-L-Messbecher aus lebensmittelechtem Kunststoff zum einfachen Abmessen und Ausgiessen von Flüssigkeiten. Er eignet sich für Bierbrauen, Weinherstellung, Rezepturen und verschiedene Umfüllarbeiten. Eigenschaften: - Graduierte Kapazität: bis 3 L - Material: für...
Dieser Messbecher aus lebensmittelechtem Kunststoff eignet sich zum Abmessen kleiner Flüssigkeitsmengen beim Bierbrauen, bei der Weinherstellung und bei verschiedenen Rezepturen. Er besitzt zwei Messskalen sowie einen Griff und einen Ausgiesser. Eigenschaften: - Nennkapazität: 1 L -...
Dieser kleine Messbecher aus lebensmittelechtem Kunststoff ermöglicht das einfache Abmessen von Flüssigkeiten und verschiedenen gebräuchlichen Zutaten. Er besitzt separate Skalen für Wasser, Öl, Zucker und Mehl. Messskalen: - Wasser: bis 1/2 L - Öl: bis 500 g - Zucker: bis 500 g - Mehl:...
Diese 38 cm lange Kunststoffschaufel eignet sich zum Entnehmen, Dosieren und Umfüllen von Malz und weiteren trockenen Zutaten. Die Schaufelform erleichtert das Befüllen von Eimern, Behältern, Malzmühlen und Braukesseln. Eigenschaften: - Typ: Schaufel - Material: Kunststoff - Länge: ca. 38...
Dieser Edelstahlrührer ist dafür ausgelegt, mit einer kompatiblen Bohrmaschine schnell einen Whirlpool in der Würze zu erzeugen. Die Rotation der Würze unterstützt das Sammeln von Feststoffen, koagulierten Proteinen und Hopfenresten in der Mitte des Braukessels. Nach dem Stoppen der Rotation...
Der Inkbird ITC-308 ist ein digitaler Temperaturregler mit zwei Ausgängen zur automatischen Steuerung eines Heiz- und eines Kühlgerätes. Er eignet sich besonders zur Temperaturregelung von Gärbehältern in Kühlschränken, Gärkammern und beheizten Boxen. Hauptfunktionen: - Ein Ausgang für...
Der Hop Tube ist ein wiederverwendbarer zylindrischer Filter, der Hopfen und weitere Aromazutaten während des Kontakts mit dem Bier zusammenhält. Er eignet sich besonders zum Kalthopfen, da sich weniger Pflanzenmaterial frei im Gärbehälter verteilt und die Zutaten nach der Extraktion einfach...
Dieser Hop Spider ist ein universeller zylindrischer Filter zum Zurückhalten von Hopfen während des Brauens. Während des Kochens im Kessel eingesetzt, hält er einen grossen Teil des Hopfenmaterials zusammen und ermöglicht gleichzeitig die Zirkulation der Würze durch den Filter. Dadurch wird...
Dieser kompakte Hop Spider hält Hopfen während des Würzekochens zusammen. Er eignet sich besonders für kleinere Braukessel und Sude, bei denen möglichst wenig freies Hopfenmaterial im Kessel verbleiben soll. Eigenschaften: - Typ: Hop Spider / Hopfenfilter - Durchmesser: ca. 10 cm - Höhe:...
Braupaddel aus Buchenholz zum manuellen Mischen von Malz und Maische während des Maischens. Mit einer Gesamtlänge von 80 cm eignet es sich auch für relativ tiefe Braukessel und hält die Hände auf Abstand zur heissen Maische. Eigenschaften: - Typ: Braupaddel / Maischelöffel - Material:...
Kompaktes Braupaddel aus Buchenholz zum Mischen von Malz und Maische während des Maischprozesses. Die Länge von 60 cm eignet sich besonders für kleinere und mittlere Braukessel. Eigenschaften: - Typ: Braupaddel / Maischelöffel - Material: Buchenholz - Gesamtlänge: ca. 60 cm - Breite des...
Diese Ultranitril-Handschuhe schützen die Hände bei Reinigung, Desinfektion und beim Umgang mit chemischen Produkten. Das griffige Profil an der Handfläche verbessert den Halt von Tanks, Schläuchen, Flaschen und Zubehör auch in feuchter Umgebung. Die hohe mechanische Widerstandsfähigkeit...
Dieser 270-ml-Messzylinder eignet sich zur Entnahme von Würze, Bier, Wein, Cider oder anderen Flüssigkeiten für Dichtemessungen mit einem Hydrometer. Die hohe und schmale Form ermöglicht dem Hydrometer ein freies Schwimmen und reduziert gleichzeitig die benötigte Probenmenge. Der...
Das Starter Pack 2-Valve Setup von Brewtools wurde entwickelt, um die Pro-Brausysteme (B40pro, B80pro, B150pro) aufzurüsten. Mit diesem Set erhältst Du eine zweite Steuerungslinie inklusive Kühlung und Transferoption – ideal zur Prozessoptimierung.  Lieferumfang 1 × 3-Wege Kugelhahn TC...
Dieser transparente Silikonschlauch mit den Maßen innen 16 mm und außen 25 mm ist ideal für den Einsatz in der Brauerei, Mikrobrauerei oder bei anspruchsvollen Hobbybrauern. Der lebensmittelgeeignete Silikon gewährleistet, dass keine Geschmack- oder Geruchseinflüsse auf das Medium übertragen...
Der Brewtools TROLL Brew Table – Low Modell 59 cm wurde speziell für einen stabilen, mobilen und modular erweiterbaren Brauarbeitsplatz entwickelt. Die robuste Konstruktion aus 40 × 40 mm Edelstahl-Vierkantprofilen verfügt über die Brewtools PureBlast™ Oberflächenbehandlung . Mit einer...
Der Paellero Gasbrenner 60 ist für das Kochen im Freien mit grossen Töpfen, Pfannen und Paella-Pfannen ausgelegt. Die drei separat regelbaren Brennerringe ermöglichen eine gute Anpassung der beheizten Fläche und der Leistung an die Grösse des verwendeten Kochgeschirrs. Die emaillierte...
Der Paellero Gasbrenner 50 ist ein leistungsstarker Brenner für die Verwendung im Freien. Die zwei separat regelbaren Brennerringe ermöglichen eine Anpassung der beheizten Fläche an die Grösse des verwendeten Kochgeschirrs und eine gute Kontrolle der Heizleistung. Der Brenner eignet sich für...
Der Paellero Gasbrenner 40 ist eine kompakte und leistungsstarke Lösung für das Kochen im Freien. Die zwei regelbaren Brennerringe ermöglichen die Verwendung unterschiedlicher Topf- und Pfannengrössen und eine Anpassung der Heizleistung an die jeweilige Zubereitung. Der Brenner eignet sich...
Robuster Gasbrenner zum Erhitzen kompatibler Kessel und Behälter im Aussenbereich. Das Stahlgestell trägt den Behälter, während der Gusseisenbrenner eine Leistung von etwa 5,5 kW bereitstellt. Eigenschaften: - Typ: Gasbrenner / Gaskocher - Brenner: Gusseisen - Gestell: Stahl - Leistung:...
Diese manuelle Mühle aus verzinntem Gusseisen ist eine einfache und robuste Lösung zum Schroten von Malz und verschiedenen Getreidesorten. Der Mahlgrad ist einstellbar und kann an die Anforderungen beim Bierbrauen angepasst werden. Eigenschaften: - Typ: manuelle Mühle - Konstruktion:...
Diese Malzmühle mit zwei Edelstahlwalzen ermöglicht ein gleichmässiges und einstellbares Schroten des Malzes vor dem Maischen. Die geriffelten Edelstahlwalzen können an Getreideart und gewünschten Schrotgrad angepasst werden. Die Holzplatte erleichtert die Montage direkt über einem Eimer...
Diese kompakte Malzmühle mit zwei Edelstahlwalzen ermöglicht ein präzises Schroten des Malzes vor dem Maischen. Der Walzenabstand lässt sich an unterschiedliche Getreidesorten und gewünschte Schrotgrade anpassen. Eigenschaften: - Typ: Malzmühle mit 2 Walzen - Geriffelte Edelstahlwalzen -...
Diese elektrische Malzmühle mit 60 W ermöglicht ein schnelles und gleichmässiges Schroten von Malz und Braugetreide. Dank der verstellbaren Walzen kann der Mahlspalt einfach an die verwendete Malzsorte, das Rezept und die jeweilige Brauanlage angepasst werden. Die vergleichsweise...
Der Polsinelli Maxi 80 mit 60 Platten ist ein professioneller Plattenwärmetauscher zur effizienten Wärmeübertragung zwischen zwei getrennten Flüssigkeitskreisläufen. Im Gegensatz zu einem hartgelöteten Kompaktwärmetauscher besitzt der Maxi 80: demontierbare Platten mit Dichtungen Die...
Der Polsinelli Maxi 80 mit 40 Platten ist ein professioneller Plattenwärmetauscher zur Wärmeübertragung zwischen zwei getrennten Flüssigkeitskreisläufen. Im Gegensatz zu einem hartgelöteten Kompaktwärmetauscher besitzt der Maxi 80: demontierbare Platten mit Dichtungen Die Platten...
Der Polsinelli Maxi 80 mit 22 Platten ist ein professioneller Plattenwärmetauscher zur Wärmeübertragung zwischen zwei voneinander getrennten Flüssigkeitskreisläufen. Im Gegensatz zu einem hartgelöteten Kompaktwärmetauscher besitzt der Maxi 80: demontierbare Platten mit Dichtungen Die...
Der Polsinelli Maxi 43 mit 30 Platten ist ein professioneller Plattenwärmetauscher zur effizienten Wärmeübertragung zwischen zwei getrennten Flüssigkeitskreisläufen. Im Gegensatz zu einem hartgelöteten Kompaktwärmetauscher besitzt der Maxi 43: demontierbare Platten mit Dichtungen Die...
Der Polsinelli 40-Platten-Wärmetauscher ermöglicht die schnelle Kühlung heisser Würze über zwei vollständig voneinander getrennte Flüssigkeitskreisläufe. Die heisse Würze fliesst durch einen Kreislauf, während kaltes Wasser durch den zweiten Kreislauf strömt. Für einen effizienten...
Dieser Polsinelli Befestigungshalter ist speziell für den Wärmetauscher MAXI 80/43 vorgesehen. Er ermöglicht eine stabile Befestigung des Wärmetauschers am Boden und erleichtert dadurch die Organisation und Handhabung der angeschlossenen Leitungen während des Kühlvorgangs. Eigenschaften: -...
Dieser Eintauchkühler dient zum schnellen Abkühlen der Würze nach dem Kochen mit kaltem Leitungswasser. Der Kühler wird direkt in die heisse Würze eingetaucht. Kaltes Wasser fliesst durch das Rohr und führt die Wärme kontinuierlich ab. Die Lieferung erfolgt ohne Anschlüsse, damit die...
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CHF 92.60
Dieser Edelstahl-Eintauchkühler ist zum schnellen Abkühlen der Würze nach dem Kochen vorgesehen. Er wird direkt in den Braukessel eingetaucht und nutzt kaltes Leitungswasser, um die Wärme der Würze aufzunehmen und abzuführen. Unter günstigen Bedingungen können etwa 50 L kochende Würze mit...
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