Ausrüstung

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Paellero Gasbrenner 60 – Ø60 cm – 17,5 kW
Auf Lager
CHF 130.00
Der Paellero Gasbrenner 60 ist für das Kochen im Freien mit grossen Töpfen, Pfannen und Paella-Pfannen ausgelegt. Die drei separat regelbaren Brennerringe ermöglichen eine gute Anpassung der beheizten Fläche und der Leistung an die Grösse des verwendeten Kochgeschirrs. Die emaillierte...
Paellero Gasbrenner 50 – Ø50 cm – 13,5 kW
Auf Lager
CHF 90.00
Der Paellero Gasbrenner 50 ist ein leistungsstarker Brenner für die Verwendung im Freien. Die zwei separat regelbaren Brennerringe ermöglichen eine Anpassung der beheizten Fläche an die Grösse des verwendeten Kochgeschirrs und eine gute Kontrolle der Heizleistung. Der Brenner eignet sich für...
Paellero Gasbrenner 40 – Ø40 cm – 11 kW
Auf Lager
CHF 75.00
Der Paellero Gasbrenner 40 ist eine kompakte und leistungsstarke Lösung für das Kochen im Freien. Die zwei regelbaren Brennerringe ermöglichen die Verwendung unterschiedlicher Topf- und Pfannengrössen und eine Anpassung der Heizleistung an die jeweilige Zubereitung. Der Brenner eignet sich...
Gasbrenner aus Gusseisen 5,5 kW mit Stahlgestell
Auf Lager
CHF 40.00
Robuster Gasbrenner zum Erhitzen kompatibler Kessel und Behälter im Aussenbereich. Das Stahlgestell trägt den Behälter, während der Gusseisenbrenner eine Leistung von etwa 5,5 kW bereitstellt. Eigenschaften: - Typ: Gasbrenner / Gaskocher - Brenner: Gusseisen - Gestell: Stahl - Leistung:...
Manuelle Malzmühle aus verzinntem Gusseisen – bis 30 kg/h
Auf Lager
CHF 79.00
Diese manuelle Mühle aus verzinntem Gusseisen ist eine einfache und robuste Lösung zum Schroten von Malz und verschiedenen Getreidesorten. Der Mahlgrad ist einstellbar und kann an die Anforderungen beim Bierbrauen angepasst werden. Eigenschaften: - Typ: manuelle Mühle - Konstruktion:...
Malzmühle mit 2 Edelstahlwalzen und Holzplatte – bis 70 kg/h
Auf Bestellung
CHF 155.00
Diese Malzmühle mit zwei Edelstahlwalzen ermöglicht ein gleichmässiges und einstellbares Schroten des Malzes vor dem Maischen. Die geriffelten Edelstahlwalzen können an Getreideart und gewünschten Schrotgrad angepasst werden. Die Holzplatte erleichtert die Montage direkt über einem Eimer...
Malzmühle mit 2 Edelstahlwalzen – bis 70 kg/h
Auf Lager
CHF 130.00
Diese kompakte Malzmühle mit zwei Edelstahlwalzen ermöglicht ein präzises Schroten des Malzes vor dem Maischen. Der Walzenabstand lässt sich an unterschiedliche Getreidesorten und gewünschte Schrotgrade anpassen. Eigenschaften: - Typ: Malzmühle mit 2 Walzen - Geriffelte Edelstahlwalzen -...
Elektrische Malzmühle 60 W – 2 verstellbare Walzen
Auf Bestellung
CHF 280.00
Diese elektrische Malzmühle mit 60 W ermöglicht ein schnelles und gleichmässiges Schroten von Malz und Braugetreide. Dank der verstellbaren Walzen kann der Mahlspalt einfach an die verwendete Malzsorte, das Rezept und die jeweilige Brauanlage angepasst werden. Die vergleichsweise...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 80 – 60 plaques
Auf Bestellung
CHF 2'255.30
Der Polsinelli Maxi 80 mit 60 Platten ist ein professioneller Plattenwärmetauscher zur effizienten Wärmeübertragung zwischen zwei getrennten Flüssigkeitskreisläufen. Im Gegensatz zu einem hartgelöteten Kompaktwärmetauscher besitzt der Maxi 80: demontierbare Platten mit Dichtungen Die...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 80 – 40 plaques
Auf Bestellung
CHF 1'811.65
Der Polsinelli Maxi 80 mit 40 Platten ist ein professioneller Plattenwärmetauscher zur Wärmeübertragung zwischen zwei getrennten Flüssigkeitskreisläufen. Im Gegensatz zu einem hartgelöteten Kompaktwärmetauscher besitzt der Maxi 80: demontierbare Platten mit Dichtungen Die Platten...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 80 – 22 plaques
Auf Bestellung
CHF 1'390.00
Der Polsinelli Maxi 80 mit 22 Platten ist ein professioneller Plattenwärmetauscher zur Wärmeübertragung zwischen zwei voneinander getrennten Flüssigkeitskreisläufen. Im Gegensatz zu einem hartgelöteten Kompaktwärmetauscher besitzt der Maxi 80: demontierbare Platten mit Dichtungen Die...
Échangeur de chaleur à plaques démontables Polsinelli Maxi 43 – 30 plaques
Auf Bestellung
CHF 877.10
Der Polsinelli Maxi 43 mit 30 Platten ist ein professioneller Plattenwärmetauscher zur effizienten Wärmeübertragung zwischen zwei getrennten Flüssigkeitskreisläufen. Im Gegensatz zu einem hartgelöteten Kompaktwärmetauscher besitzt der Maxi 43: demontierbare Platten mit Dichtungen Die...
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